餐廳名字：台南七海魚肚虱目魚專賣店
消費時間：2021/4
地址：701台南市東區東門路三段177號
營業時間：每日 12PM-8PM
每人平均價位：150
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台南人的早餐，就是和別縣市不一樣，虱目魚粥或是牛肉湯，才是最對味的選擇，這次清
明連假來到台南玩，想著一定要吃思思念念的虱目魚粥，於是在網路上看到七海魚肚虱目
魚專賣店google評價有一千八百多則，且高達4顆星，就決定是這家店拉！
位在東門路上的七海魚肚虱目魚專賣店 ，水藍色大大的招牌好顯眼，不過停車位不好找
，大家要費點心思了！進去店內之後，發現客人不少呢，在點餐區常常需要排隊
▼內用的座位區位在騎樓下，是開放式的，沒有冷氣，只有幾台電風扇
▼菜單
七海魚肚虱目魚專賣店標榜著虱目魚的料理都是無刺的，且虱目魚利用價值很高，從頭到
尾都可以食用，吃法高達十幾種呢，不論是湯、粥、乾煎等料理都各有風味
今天點了魚皮湯(NT60)、魚肚粥(NT90)、肉燥飯(小)(NT20)
▼很傷心的是，魚腸賣完了……
▼店家附了很多醬料可以搭配，醬油和芥末是我覺得最搭虱目魚的醬料…最好吃了
▼魚肚粥(NT90)
有別於北部粥，屬於黏稠的口感，台南的粥比較偏像於茶泡飯，再放上每日現殺，份量厚
實，口感入口即化、滑嫩鮮美的魚肚，加上一些魚肉，灑些蔥花、芹菜、油蔥酥、薑絲及
幾塊油條點綴，這碗虱目魚粥真的是讓人感覺到既溫暖、簡單又美味的味道
▼魚皮湯(NT60)
看起來很清澈的魚皮湯，湯頭搭配了點薑絲，鮮味十足，而魚皮帶點魚肉，軟Q厚實，沒
有半點腥味，也沒有魚刺耶！
▼肉燥飯(小)(NT20)
這碗滷肉飯是肥肉比較多的，帶皮的肥肉滷的非常的入味，搭配上粒粒分明的白飯，趁熱
攪拌，香氣四溢，入口之後，嘴巴是滿滿的膠質，感受到最簡單的家常幸福
今天用餐下來，感覺七海魚肚虱目魚專賣店餐點都還不錯，大家到台南有想要品嚐虱目魚
料理的話，不妨可以考慮在此用餐，但是夏天是沒有冷氣的，若是去要做好流汗的準備！
lisa adventures
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