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餐廳名稱:四分之三法式甜點 消費時間:2021年/04月 地址: 台南市南區大成路一段30巷36號 電話: 06-2911666 營業時間:外帶甜點 : 11:00-19:00 早午餐 : 11:00-14:00 下午茶 : 11:30-18:00 官網:https://www.34-patisserie-life.com/ 臉書:https://www.facebook.com/3l4patisserie Isabella私廚聯絡Instagram:https://www.instagram.com/isabellalin_paris/ 本次野餐YouTube影片: https://www.youtube.com/watch?v=1XrwbyhcY0Q&t=90s
這個食記比較特別,是我和我男友去期間限定的漁光島藝術節的草木森花之市,由四分之 三法式甜點與我閨蜜藍帶私廚Isabella合作的野餐籃的野餐記錄。當初知道草木森花之市 這個市集時,覺得蠻特別的,後來知道自己閨蜜貝拉有去擺攤而且還是賣法式風格的野餐 籃,就決定要去捧場,之前我沒有去過漁光島,這次是第一次去,我們去野餐的那天是漁 光島藝術節的最後一天,人非常多,草木森花之市相當熱鬧,這個市集蠻多特別的攤位, 而且辦在漁光島的森林裡面真的帶點自然藝術的風格,雖然人實在太多,但我自己覺得是 很棒的市集。 回到野餐,這次四分之三甜點與貝拉合作的野餐籃非常完整,裡面包括兩種鹹食三明治, 分別是法棍松露烤雞與味噌炸豬排口味,另外有甜點法式田園鬆餅拼盤,以及飲料普羅旺 斯落日果茶。除了食物之外,因為這個野餐籃主打仙女路線XD,所以附贈了鮮花花束,以 及野餐少不了的野餐籃與棉布地墊,是的你沒看錯,這個野餐籃是連籃子與墊子都包在內 的完整組合。野餐籃的訂價是2200,必須要預約才有,沒有現場販售,現場攤位是有賣單 點的三明治,不過我去的當天基本上就是開賣不到半小時就完售的狀態…還好我們有提早 預訂野餐籃。 我閨蜜對我很好,在我們的野餐籃加贈了單點的炸蝦排柚子胡椒三明治以及爆餡松露乳酪 包,所以我和Josh兩個大男生吃也吃很飽。食物方面,我很喜歡法式田園鬆餅的外觀,小 鬆餅、草莓、與兩種口味的瑪德蓮、加上小起司,是好看又好吃的甜點。三明治的部分我 自己最喜歡爆餡松露乳酪包,因為這種帶酸味的奶油起司餡料的麵包台灣不常吃得到,真 的是非常法式感覺的口味,我個人很喜歡,味噌炸豬排吃起來很過癮,豬肉很厚,配上用 味噌做成的醬汁出乎意料清爽,不會有炸物的油膩感。我男友最喜歡也是厚厚的炸蝦排三 明治,蝦味非常濃郁。 我和男友第一次野餐,是非常開心的經驗,只是這個野餐籃是期間限定的產品,大家如果 將來有興趣可以關注以後的漁光島藝術節活動,看還會不會再推出。(不過我閨蜜說擺攤賣 法式料理太累了應該沒有下次了),有時間也可以去四分之三法式甜點吃下午茶或是早午餐 ,享受美好的法式時光。 -- 醫學院畢業,在法國和英國奮鬥近一年拿了法式料理文憑。 喜愛旅遊、閱讀。 公開同志。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.224.144.135 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1620387707.A.AE4.html