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『資訊揭露:本篇為廠商邀約試吃文』 (請用整行刪除指令:ctrl鍵+y鍵,將上述注意事項刪除,未配合者廣宣不予保留) 店名:Johnny Bro 強尼兄弟健康廚房 旗艦店 地址:台北市中山區伊通街48號 電話:(02)2507-2819 試吃日期:2021/4/17 ---------------------------------------------------- (圖多無音樂好讀版:https://h294799.pixnet.net/blog/post/557168335) (以下為網誌純文字版) 開始健身後,為了增肌減脂,越來越重視食物的營養標示 偏偏一般便當店、自助餐大鍋炒的菜都比較油膩,也沒有明確的營養成分 於是近幾年風靡起來的「健康餐盒」可說是健人們的救星 2018年創立的「強尼兄弟健康廚房」,致力推廣健康飲食,目前在雙北地區有許多家分店~ *門市總覽請見官網:https://www.johnnybro.com.tw/pages/store 這次是到強尼兄弟健康廚房台北旗艦店,位於伊通街上,離咖啡廳Fika Fika、丼賞都很近 從松江南京捷運站5號出口走路2分鐘就到了,交通非常便利 強尼兄弟健康廚房 店門外觀是用鐵皮材質,有點像貨櫃屋的感覺,搭配大大的JOHNNY Bro 招牌,蠻可愛的~ 店內裝潢以灰色為主,非常有質感 空間不算大,但座位蠻多的,很適合健身完跟朋友小聊一下 順便補充蛋白質~ *最新菜單可至官網查看 餐盒選擇蠻多樣的,牛、雞、豬、魚、素食都有 *素食為方便素,無法去除蔥薑蒜 食材都有經過嚴格把關, 不用擔心食安問題 雞肉:使用國產雞胸肉,經 SGS, FDA 認證 豬肉:使用國產豬 牛肉:使用美國進口牛肉,經 SGS, FDA 認證 蔬菜:每日清晨新鮮直送 米飯:添加營養價值高的黑米混白米,降低 Gi 最貼心的是餐盒還有分S、M、XL 三種份量,運動完要大補一番就可以選擇XL,食慾不好的時候可以選S 進行低醣飲食的人也不用擔心,可以將飯換成蛋 or 菜,客製化的程度很高! *加購單點肉品/ 飲料 可以折抵 10元 *部分門市有提供低卡甜點 餐點皆現點現做,建議可以先透過Line or 電話點餐,可以節省些等待時間~ Line : https://lin.ee/isDVq3xR 電話:0225072819 強尼兄弟健康廚房 的餐點皆為營養師認證過的低熱量健康餐 每份餐點都有很清楚的營養標示,包含熱量、蛋白質、脂肪、碳水、纖維 對於每天要精算熱量、蛋白質的人非常方便! *此篇為合作邀約,心得皆為真實感想 點完餐後,會拿到一個震動器,響後再到櫃檯取餐即可~ 不收服務費,用完餐後記得把餐盤拿至回收櫃唷! 餐具、水跟醬料都是自取 薏仁漿杏仁奶($60)、紫紫的(香蕉藍莓)($85) 強尼兄弟健康廚房 的果昔很特別,是用低熱量的杏仁奶代替牛奶,加入新鮮水果與少量蜂蜜 用杏仁奶為基底口感上比較清爽,喝得到香蕉&藍莓果粒,甜度頗低 好喝! 而且一杯熱量才87 大卡而已,完全可以安心又開心地喝光光 XD 牛雞雙重奏(M)($160) 牛雞雙重奏一次囊括了低脂牛腱跟舒肥雞胸,非常豐盛! 而且強尼兄弟健康廚房的配菜算是非常有誠意,有兩個綠色蔬菜、金針菇跟半顆水煮蛋,飯是低Gi 的黑米 牛腱 非!常!好!吃! 滷到很嫩、入口即化 雞胸是用舒肥料理,吃起來比印象中的雞胸嫩,不過口感上還是稍微有一點點乾 除了主餐外,配菜也都很不錯,少油少鹽吃起來清爽無負擔 但又不會過於清淡 義式蒜香豬小里肌(M)($135) 里肌片鋪在飯上滿滿的~ 有用蒜、迷迭香調味,味道蠻香的,不過口感偏乾 主餐的話我個人的排名為:牛腱>雞胸>里肌 整體來說我很喜歡強尼兄弟健康廚房清楚的營養標示,經營養師搭配的餐盒吃起來也更加安心 而且之前吃過幾家健康餐,有的價位很高、有的全水煮完全沒調味 吃不習慣 強尼兄弟健康廚房算是價位與美味都有顧到,CP值蠻高的 而且客製化程度很高,像是健人們可能一週都會安排幾天低碳日,就可以把飯換成菜 或是剛做完有氧運動沒胃口,就可以選擇S size 的餐盒 餐點選擇多樣化,光是雞肉就有四種不同的調味方法,平日中午公司訂便當也不用擔心會吃膩~ 聽說旗艦店之後也會推出低卡甜點,下次再來試試其他口味的餐盒以及甜點X -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.139.132 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1620916568.A.78F.html
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