餐廳名字：張吳記什錦麵
消費時間：2021/4
地址：台北市北投區大業路280巷35弄2號
營業時間：11AM–2PM / 5PM–9PM / 週二公休
每人平均價位：280
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位在北投區奇岩捷運站附近的張吳記什錦麵，最有名的就是它超級大的份量，一碗什錦麵
就算十個人分享也不是問題，而且用料實在以外，價格也很實惠，cp值很高呢
實際來用餐之後，發現還有其他台式料理、熱炒，以及一些台灣傳統手路菜，選擇還不少
呢，味道也很不錯，難怪生意這麼好
除了這次來用餐的北投店，前幾年前張吳記什錦麵也在新北市八里區開了一家旗艦店
而北投店位在大業路上的小巷弄內，從奇岩捷運站步行大約三分鐘可以抵達，開車的話，
旁邊也有免費停車場，只不過車位不多，停滿的話，可以在附近或是北投路一段的找找有
沒有空的停車位
店內每到用餐時間，常常生意都很好，可以事先訂位哦
若不幸客滿的話，也可以先到門口劃位，領取號碼牌等待
店內裝潢的古色古香，有濃濃的台灣味，環境上看起來也很乾淨衛生
有提供餐具、醬料還有熱茶，都是自取哦～
很多名人來用餐的照片，還有推薦的菜色，以及一些隱藏版料理都放在牆上等大家來挖掘
新聞媒體上有報導過的碗公麵，實際來看，大到就像臉盆一樣，身邊有朋友來挑戰過，表
示就算十個人來吃，也吃超撐的啦！
如果以十個人一起分一碗十人份的什錦麵，換算下來一個人也只要快70塊，真的很划算呢
張吳忌什錦麵的菜單，雖然看起來沒有太平價，但是份量都給滿多的，用料也不手軟，所
以個人覺得還能接受
如果是兩個人來用餐，建議可以點個一份主食來分著吃，其實這樣就差不多了，頂多就是
再多點個一兩道菜配著吃，免得吃不完
這次我與友人兩個人點了什錦麵(湯)、手工蘿蔔糕、 宮保豬肝，還有招牌的黑排骨，真
的是點太多了，從中午吃完之後，晚上都還在飽
手工蘿蔔糕
真材實料的手工蘿蔔糕，吃得到一絲一絲的蘿蔔絲
什錦麵(湯)
份量真的很多，裡面的料也很豐富，滿滿的豬肝，還有蝦子、蛤蜊、豬肉絲、丸子，幾乎
每一口都吃得到料
只不過湯麵的味道偏清淡，豬肝有點硬，海鮮的鮮甜味也不明顯
麵體是油麵，吃起來比較軟爛一點，是很古早味的味道
但一大碗的湯麵，份量和用料都很實在，雖然沒有特別美味，但也對得起價格了
招牌黑排骨
炸排骨炸的很香，微酥，也沒有油膩感
醃的鹹甜鹹甜的，咬起來略有咬勁，也不至於咬不爛，還有點肉汁
不過有幾塊都是骨頭，吃的時候還是要注意一下
宮保豬肝
這道跟什錦麵的豬肝比起來就軟嫩很多了
而且切的很大片，鹹香夠味，還有一點點辣椒香氣
吃起來很滿足，也很適合搭配比較清淡的什錦麵
張吳記什錦麵有很多台灣的傳統料理，份量跟價錢也算實在，只不過下次要再找多一點人
來用餐，才可以一次點好幾道菜一起分享
Lisa Adventure
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