餐廳名稱：芙悅軒
消費時間：2021年/6月
推薦菜色：魚子鮮燒賣
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https://lohanpush.com/2021/06/11/lees-flavors/
簡略文字版：
說到高雄的港式飲茶，麗尊酒店的芙悅軒在老漢心中絕對有前幾名，這間也是家人生日或
聚餐常去的店之一，餐廳沒有太多宣傳，但東西用料實在且好吃。最近疫情關係，幾乎每
天在家自己煮，也是有吃膩跟懶惰的時候，剛好芙悅軒推出了冷凍宅配，不想煮飯時把冷
凍港點拿出來，電鍋簡單加熱就可以上菜，很方便的懶人美食，讓人不出門也能享受飯店
港式料理！
芙悅軒
訂單連結：google表單 momo購物
冷凍運費$160，本島滿2500免運
芙悅軒目前推出的冷凍產品有17種，包括港式點心、臘腸、油雞等。當然芙悅軒原本菜色
不只這些，但不適合冷凍宅配的沒有上架推出，所以目前能在網路上訂購的這幾項，都是
可以冷凍宅配又方便自行料理的品項。
芙悅軒推出的冷凍食物不能算平價，價格跟在飯店內的菜單是差不多的，像一顆魚子鮮燒
賣就是30元，不過冷凍宅配就是省了服務費，另外目前推出買三送一的優惠，跟家人或同
事一起團購，買到一定的量優惠許多，而且滿2500元還能免運。
訂購後沒幾天，就收到用保冰袋包裝的冷凍宅配港點，保冰效果蠻好的，收到的時候商品
都還是拆開來可以發現包裝很完整，塑膠盒中也有分隔，燒賣、叉燒包、珍珠雞卷都一個
一個的放在分隔盒中。(附帶提一下，保冰袋目前是在momo平台販賣的五個組合有附送，
購買單品的話就沒有附贈喔)
打開後只要用電鍋或微波爐輕鬆加熱，就可以在家吃到港點，吃過覺得味道和在現場吃的
幾乎差不多。
魚子鮮燒賣 12入 360元
魚子燒賣是每間港式飲茶店幾乎都會有的品項，雖然常見但也最能吃出一間店的功夫。食
材用料實不實在絕對是魚子燒賣的好吃關鍵。
燒賣是紮實的肉塊，肉質有彈性，裡面混合了豬肉跟蝦仁的香氣，上面有魚卵點綴。沒想
到自己在家簡單蒸一下，就能吃到厲害的港點。不過提一下，老漢用電鍋蒸的時候有另外
墊一層烘焙紙，避免燒賣皮黏在盤子上。
荷葉珍珠雞捲 6入 240元
一捆捆的珍珠雞捲看起來可愛，荷葉包覆著糯米蒸到軟透，讓糯米可以充分吸到雞肉鮮味
及荷葉香氣。
裡面的料也很豐富，除了雞腿肉外，還有鹹蛋黃、肝腸、香菇、干貝、蓮子跟櫻花蝦，鹹
香夠味很好吃！
蠔皇叉燒包 6入 144元
蠔皇叉燒包的表現普通了點，皮偏厚而且蒸過後有點溼潤不夠Ｑ彈，內餡叉燒調味還可以
，但肉量有點太少。
香蔥油雞 320元
香蔥油雞打開來是一大份完整的去骨雞腿肉，一旁還有附上蔥油。食用方法方便，只要充
分退冰解凍就可以食用，但如果想加熱過再吃也是可以，老漢是有一併放入電鍋蒸一下。
雞腿肉的肉質Ｑ彈軟嫩，充滿蔥香而且油潤爽滑，老漢之前買過別家的味道過鹹，芙悅軒
的油雞不會，調味剛剛好，沾上道地的港式蔥油，好吃！
芙悅軒算是在高雄的港式餐廳有一定水準的，疫情期間無法出門大快朵頤，就趁著飯店推
出冷凍食品的時候買來試試，不用出門就能吃到港點也是不賴。
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