餐廳名稱：鮨安、一燒和牛、El mundo墨多
消費時間：2021年/6月
地址：鮨安: (十六區)新竹市東區光復路二段410號
一燒和牛: 新竹市東區三民路130號
El mundo墨多: 新竹市東區世界街92號
營業時間：一燒和牛: 17:00~23:00
El mundo墨多: 11:30~13:00 17:30~19:30
圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69691114
第五回記錄一下新竹的便當，鮨安的安師傅先前是在數寄屋橋次郎六本木修行過的台灣人
目前尚未開業，近期借用父母廚房製作散壽司，不少人這幾天已先品嘗過了，
待開店後有了自己的廚房，想必會更得心應手吧？
一燒是在嘉義開設知名燒肉店的友人也會造訪的餐廳，許久沒去了，
一個便當也外送~很方便，到手溫熱(離我這騎車五分鐘內吧)，味道沒讓我失望，
墨多是一家墨西哥料理，有出一些價格不貴的便當，試了兩個~還行。
(一)鮨安
(江戶前散壽司，1,500元)
(二)一燒和牛
住台北的友人最近試了一些燒肉便當，某些在外帶上有心處理，不少則覺得不甚理想，
我試過樂軒和上吉，風味、溫度、C/P，我會選上吉，一燒除了賣像較差之外，
燒肉的呈現我覺得最優，澳和牛舌又強過這份A5便當許多，尤其厚切口感保持相當柔嫩。
(澳洲厚切和牛舌，990元)
(日本A5和牛老闆配，999元)
(三)El mundo墨多
口味比我預期還輕，私心希望大膽一點，多些層次，
牛臉頰燉得挺嫩的，豬排就稍微乾了。
(墨西哥風燉牛臉頰飯，180元)
(煙燻辣椒豬排飯，150元)
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累積造訪1,600間餐廳/小吃的Google插旗地圖：
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※ 編輯: thudadai (111.243.18.87 臺灣), 06/27/2021 22:24:28