餐廳名稱：西市汕頭館（總店）
消費時間：2020年/11月
地址：300新竹市北區西安街70號
電話：03 524 4430
營業時間：（週五～週三）11:00-23:30，週四公休
每人平均價位：300
推薦菜色：沙茶牛肉火鍋、生鮮牛肉、沙茶牛肉炒麵
--------------------------------------------------------------
（圖多無音樂好讀版：https://h294799.pixnet.net/blog/post/558138585）
（以下為網誌純文字版）
熱愛火鍋如我，居然這兩年才發現汕頭火鍋的美味，真的是相見恨晚！！
「西市汕頭館」是新竹知名的百年老店，總店位於城隍廟西安街，目前在竹北光明六路、新竹市北大路各有一家分店
其實在5,6 年前有去過一次北大店，但吃完後沒什麼印象，也沒再嘗試其他家汕頭火鍋了
直到去年第一次到總店後，才知道西市汕頭館是家這麼厲害的店！！
西市汕頭館位於城隍廟旁的市場內，就在淵明餅舖斜對面的小巷
開車的話，城隍廟區的停車場都比較貴，可以停在大遠百旁的明志書院，走路過去約5分鐘
西市汕頭館生意很好，我們週五晚上七點多到，大約等了半小時左右（不能訂位）
菜單分為火鍋、熱炒、跟湯類
西市汕頭館最大的特色就是他們自製的沙茶醬，不論火鍋還是熱炒都可以看到沙茶的蹤影
沙茶牛肉火鍋（＄300）、生鮮牛肉（＄300）、凍豆腐（＄60）、豆皮（＄60）
鋼鍋搭配舊舊的卡式爐，非常local
雖然菜單上寫火鍋低消限兩人食用，但我們當天三個人也是只點一鍋
鍋底裡面本身就有些豆腐、番茄跟一盤高麗菜
我平常不太吃市售的沙茶醬，但西市汕頭館自製的沙茶醬真的很好吃，很香又不死鹹
加了沙茶醬的湯底偏甜，而且還保有蔬菜的清甜
汕頭火鍋除了沙茶醬外，另一個重點就是「牛肉」
西市汕頭館的牛肉都是手工現切的，口感很嫩 好吃！
（但我目前第一名的牛肉還是台中尚牛二館台灣牛肉湯）
沙茶牛肉炒麵（＄80）
沙茶炒麵也很好吃！
不過份量不多，兩人以上分食的話可以點加大的
最後是環境照～
環境真的就是市場內的小店，雖然比較舊，但整潔程度還算乾淨
座位不少，不過很多都是圓桌，會需要併桌
同行的朋友之後有再去竹北店跟北大店吃過，覺得跟總店一樣好吃，店內環境比較好，不過要多收一成服務費
北大店防疫期間有提供外帶自取九折的活動：https://www.facebook.com/westmarketseto
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.128.22 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1624803696.A.9AB.html
※ h294799:轉錄至看板 Hsinchu 06/27 22:21