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餐廳名稱:魚刺人雞蛋糕- 消費時間:2021年/7月 地址:台北市中正區羅斯福路二段30巷13號 電話:02-2322-1718 營業時間:週一~週日10:30~19:00 推薦菜色:抹茶紅豆飛燕煉乳雞蛋糕 ================ MENU在這:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353879770 大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/ ================ 以下純文字: 魚刺人雞蛋糕終於來台北了!就在古亭捷運站附近的老宅! 之前去中部玩,特地安排去魚刺人雞蛋糕,吃過一次念念不忘... 看到他們粉專po文,來台北展店,整個讓我超嗨! 疫情期間,我都在家當防疫宅宅沒出門,所以直接用Uber外送, 真心感謝辛苦的外送人員,讓我們在家就能吃到魚刺人雞蛋糕,太幸福了! *還是不厭其煩要提醒大家:疫情期間務必要減少外出! 美食不會長腳,大家看到美食可以先「收藏」起來,等疫情過後再去吃。 ▼之前第一次聽到他們的店名時,心裡一陣納悶,怎會叫「魚刺」人呢? 看店家粉專才知道,原來老闆本身是的南投魚池鄉人,取其諧音才有了魚刺人~ 另外,他們還有一款紅茶雞蛋糕,裡頭也加入了魚池鄉出產的紅茶, 只能說,老闆真的很愛自己的家鄉,才會從店名到原料,都和家鄉有關。 ▼位在中正區的魚刺人台北師大店,從捷運古亭站走過去,約兩分鐘腳程, 雖然很想吃現做的雞蛋糕,但疫情期間都在家當防疫宅宅, 所以直接用Uber外送點回家吃。 下圖是擷取自店家粉專的照片,看起來是一棟非常有FU的老宅建築,之後一定要去看看~ ▼實在是太期待了,於是我們一口氣買了三種口味, 分別是乳酪起司、原味、和抹茶紅豆飛燕煉乳。 ▼他們家的包裝走一個簡約文青路線,再搭配上可愛的Logo,好喜歡。 ▼雞蛋糕是個從小吃到大的小點心, 以前國小放學時,我都會跟家附近的阿姨買雞蛋糕, 雖然阿姨的雞蛋糕很好吃,但她總會把雞蛋糕的邊邊剪掉…超捨不得QQ 現在,越來越多雞蛋糕店會把邊邊留下來了! 像是之前分享過的281雞蛋糕、失眠小姐雞蛋糕、京都Dog燒、ㄚ心蛋糕-鴨蛋糕等, 而魚刺人也是屬於會留邊邊派,這點實在是太中我意了~ 不過,畢竟經過外送的時間,讓邊邊的酥脆程度還是有被影響...已經都不蘇了!QQ 等解封之後,一定要再去吃現做的! ▼乳酪起司(五入)$60、抹茶紅豆飛燕煉乳(六入)$125 ▼抹茶紅豆飛燕煉乳(六入)$125 一份要價$125的雞蛋糕還真的是有點貴鬆鬆啊…>< 但我真的好想念他們家雞蛋糕,所以還是給它點下去了! 他們家雞蛋糕有個很貼心的地方,就是將紅豆泥另外放,而不是加在雞蛋糕裡面, 畢竟還是有部分的人喜歡單純抹茶餡,認為紅豆加抹茶是十惡不赦的罪...(?XD ▼雞蛋糕上面有淋煉乳,整體吃起來更為香甜。 ▼他們家的抹茶內餡給得相當不手軟,一掰開會爆出來的那種~ 抹茶餡茶香濃郁、不苦澀,再加上一點綿密又吃的到紅豆粒的紅豆泥,超讚! ▼乳酪起司(五入)$60 ▼乳酪起司雞蛋糕到手的時候,已經冷掉了,所以沒有我預期中的牽絲, 但也因為乳酪起司的存在,雞蛋糕吃起來鹹香到位。 ▼真得很開心魚刺人雞蛋糕來台北了! 看到店家開放UBER外送,真的好開心,馬上點來吃吃看, 期待疫情過後,再到實體店,吃最熱騰騰的雞蛋糕!(握拳) 那這邊就簡單跟大家分享啦 。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.229.132.7 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1625821883.A.F97.html
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