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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] 新竹 東南漢堡店 ~吃東南就是要點肉片?!
時間: Fri Jul 30 16:27:48 2021
[新竹] 東南漢堡店 ～吃東南就是要點肉片？！
網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/42139837
（含之前食記文）
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消費時間：２０２１／０７
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對東南漢堡店的印象一直還不錯。
但無論是近建華國中，還是近南大路。
東南街通常不是我早餐時間會經過的點，故就非常會去買早餐的點。
搬遷至現址後，似乎有些品項有小漲，但只去吃過，沒仔細比較。
不過這回，2021/8的新Menu，店家就有直接宣告，全品項調漲五元。
雖說知道即將漲價，會想再漲價前去回味曾吃過的餐點。
但在還無法內用前，不太願意吃外帶會稍損美味的品項。
（如：漢堡包、蛋餅皮的酥脆度......）
不過還是在有經過時，去外帶一杯順口便宜實惠的咖啡牛奶。
另外外帶，鄉民口中：「吃東南就是要點肉片」的肉片。
嗯......
由於點完外帶後還隔很久才吃，故食後感不一定精準。
目前的菜單，肉片並沒有直接被包入漢堡、吐司或蛋餅裡。
它就是單賣一片30元（即將賣35元）。
它是一片算頗大片的裹粉炸豬肉片。
以厚薄度來看，類似曾經的中途站排骨便當的排骨。
只是中途站的排骨雖薄，卻還算得上粉薄肉厚（與粉相比）。
但東南漢堡的肉片，真的算肉片，無法稱排骨。
肉片被兩三倍的粉夾在中間，薄如紙張啊！
雖說肉的存在感不大，但炸起來的口感與灑上的胡椒鹽，倒是有在吃炸肉的感覺。
炸得很乾，十分酥脆，放涼了吃也沒太重的油膩感。
就是完全無肉汁，當然也完全談不上有肉的鮮嫩感。
算是口感不錯的小點心，但若想要有大口吃肉的滿足感，很難。
由於它並非我童年的美好回憶，究竟道不道地，我不清楚。
不過與店裡其它餐點相較，它不會是我想再重點的品項。
還是等有機會再去吃漢堡、點脆皮蛋餅吧！
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新竹市東區東南街54號 03-5623177
06:00～12:30 東南漢堡店
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