› 看板 Hsinchu 關於我們 聯絡資訊
作者pure816 (玫玫)
看板Hsinchu
標題[食記] 新竹 東南漢堡店 ~吃東南就是要點肉片?!
時間Fri Jul 30 16:27:48 2021
[新竹] 東南漢堡店 ～吃東南就是要點肉片？！ 網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/42139837 　　　　　　　　　　（含之前食記文） ============================================================================ 消費時間：２０２１／０７ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！ 　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　對東南漢堡店的印象一直還不錯。 　　但無論是近建華國中，還是近南大路。 　　東南街通常不是我早餐時間會經過的點，故就非常會去買早餐的點。 　　搬遷至現址後，似乎有些品項有小漲，但只去吃過，沒仔細比較。 　　不過這回，2021/8的新Menu，店家就有直接宣告，全品項調漲五元。 　　雖說知道即將漲價，會想再漲價前去回味曾吃過的餐點。 　　但在還無法內用前，不太願意吃外帶會稍損美味的品項。 　　　　　　　　　　　（如：漢堡包、蛋餅皮的酥脆度......） 　　不過還是在有經過時，去外帶一杯順口便宜實惠的咖啡牛奶。 　　另外外帶，鄉民口中：「吃東南就是要點肉片」的肉片。 　　嗯...... 　　由於點完外帶後還隔很久才吃，故食後感不一定精準。 　　目前的菜單，肉片並沒有直接被包入漢堡、吐司或蛋餅裡。 　　它就是單賣一片30元（即將賣35元）。 　　它是一片算頗大片的裹粉炸豬肉片。 　　以厚薄度來看，類似曾經的中途站排骨便當的排骨。 https://pure816.pixnet.net/blog/post/38125103 　　只是中途站的排骨雖薄，卻還算得上粉薄肉厚（與粉相比）。 　　但東南漢堡的肉片，真的算肉片，無法稱排骨。 　　肉片被兩三倍的粉夾在中間，薄如紙張啊！ 　　雖說肉的存在感不大，但炸起來的口感與灑上的胡椒鹽，倒是有在吃炸肉的感覺。 　　炸得很乾，十分酥脆，放涼了吃也沒太重的油膩感。 　　就是完全無肉汁，當然也完全談不上有肉的鮮嫩感。 　　算是口感不錯的小點心，但若想要有大口吃肉的滿足感，很難。 　　由於它並非我童年的美好回憶，究竟道不道地，我不清楚。 　　不過與店裡其它餐點相較，它不會是我想再重點的品項。 　　還是等有機會再去吃漢堡、點脆皮蛋餅吧！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市東區東南街54號　03-5623177 06:00～12:30　東南漢堡店 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.222.237 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1627633673.A.646.html ※ pure816:轉錄至看板 Food 07/30 16:28 ※ 編輯: pure816 (114.137.222.237 臺灣), 07/30/2021 16:30:16
推 a5249088 : 姐弟漢堡店 更好吃 07/30 16:36
推 ZhengMark : 我覺得東南比姊弟好吃很多欸…. 07/30 16:41
嗯～這兩家各有支持者　只能說　各有喜好不同吧！ ※ 編輯: pure816 (114.137.222.237 臺灣), 07/30/2021 16:52:00
推 alloc : 這家不錯 可惜不住在附近要跑很遠 07/30 16:56
推 adob : 姐弟是轉讓過的 肉片只有加州的時候好吃 但是收了10 07/30 16:58
→ adob : 幾年了 07/30 16:58
→ i52088888 : 東南肉片好硬 07/30 17:04
推 mg69375 : 東南不是都點香雞堡+咖啡牛奶？ 07/30 17:33
推 acool6747 : 目前吃過最便宜的豬肉片蛋餅是食品路的永和豆漿 07/30 17:37
→ acool6747 : 才35塊 07/30 17:38
推 ericcsc : 國中輔導課的回憶，那時候才10塊 07/30 17:48
推 blairkimi : 飲料便宜 07/30 19:03
推 DameKyon : 不是應該鮪魚嗎 07/30 19:25
推 AirGod : 自從知道東南姐弟的恩怨情仇 我都只吃姐弟了！ 07/30 19:38
推 god1565 : 以前姐弟對面的加州漢堡是否也有肉片？好像有吃過！ 07/30 20:08
推 zebra79979 : 東南跟姐弟有什麼仇？ 07/30 20:10
推 vito1985 : 吃姐弟+1 07/30 20:21
推 jhs710041 : 到底什麼恩怨情仇？ 07/30 20:32
推 moyafire : 要漲五塊了 07/30 21:08
→ koalagogo : 姊弟好吃多了 07/30 21:43
推 kokoke : 超級想念加州漢堡的肉片和炸餃 07/30 22:01
推 binary : 版上搜尋東南漢堡就會看到了 07/30 23:14
推 ts01249464 : 只吃姐弟 07/31 00:06
推 leevarchu : 兩家東西基本上雷同 但之前我跑去東南漢堡店買豬肉 07/31 01:06
→ leevarchu : 漢堡蛋 結果他改成要拿號碼牌 拿號碼牌也就算了 結 07/31 01:06
→ leevarchu : 果錢收了還忘記做我的早餐 在我後面的人早餐都拿完 07/31 01:06
→ leevarchu : 後才跑來問我：“先生，請問你點餐了嗎？” 靠！一 07/31 01:06
→ leevarchu : 樣的東西去姐弟漢堡可是不用1分鐘就搞定的事情 效 07/31 01:06
→ leevarchu : 率整個就是不行 後來我不知道他們有沒有改善 反正 07/31 01:06
→ leevarchu : 我也不想知道 姐弟漢堡的效率快東西又差不多 幹嘛 07/31 01:06
→ leevarchu : 去東南漢堡店受罪啊 07/31 01:06
推 jennyfish102: 知道恩怨情仇後，我覺得姊弟就重新好好做生意就好， 07/31 01:14
→ jennyfish102: 不用去硬要糾結已被登記的字樣了，好吃的口味，不 07/31 01:14
→ jennyfish102: 用糾結招牌名稱，那些新興的明星店家，不也是靠自己 07/31 01:14
→ jennyfish102: 累積顧客 07/31 01:14
推 jennyfish102: 不過我先生都打電話叫東南，我也會用UBEREATS 叫姊 07/31 01:16
→ jennyfish102: 弟，開車出遠門前，我們會經過買寶山路的東南漢堡， 07/31 01:16
→ jennyfish102: 三家都各有好吃跟不好吃的點 07/31 01:16
推 jennyfish102: 我還是覺得小時候記憶中，從十八尖山下來後吃的爆 07/31 01:18
→ jennyfish102: 漿美乃滋東南漢堡最好吃，現在三家都沒有那個味道， 07/31 01:18
→ jennyfish102: 回憶最美 07/31 01:18
→ jennyfish102: 目前鮪魚蛋餅最好吃 07/31 01:19
推 playdoom : 吃了超過卅年，三家都吃過，還是最懷念鑽石冰配漢堡 07/31 02:32
→ playdoom : 蛋 07/31 02:33
→ playdoom : 肉片是啥 07/31 02:33
→ taipoo : 謝謝分享 07/31 03:11
推 chungb : 吃過一次，有點懷疑是不是重組肉？ 07/31 04:09
推 blairkimi : 只去櫃臺漂亮的那家 07/31 08:25
→ duncan1015 : 想念以前也在東南街的來一客 07/31 08:28
推 ZhengMark : 今天又給了姐妹一次機會 感覺是我上次吃的時候剛好 07/31 11:47
→ ZhengMark : 做的不好吃QQ 07/31 11:47
推 yashihchen : 知道加州的幾歲啊！我讀國中都吃吃加州 07/31 13:54
→ mayashinday : 不論是東南還是姐弟，兩間的肉片已經薄到一個裹粉 07/31 15:22
→ mayashinday : 比肉片本體厚了XD 07/31 15:22
推 djmay : 要漲啦... 08/01 00:06
推 yanagawa : 加州+1，炸餃真的是記憶中美好的回憶 08/01 16:55