餐廳名稱：王家早點
消費時間：2021年/07月
地址：嘉義市西區中正路 630 號
電話：05 225 3253
營業時間：早餐時間
可否刷卡：否
有無包廂：無
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/chiayi-wang-breakfast/
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嘉義蛋餅這麼多家，你有沒有獨愛哪一間？這間位在嘉義中正路，靠近新榮路上的「王家早點」，也許早餐跟一般早餐店並沒有什麼太大的不同，但是老闆娘的熱情親切，卻是讓人來過一次就印象超深刻！光是外帶點個餐，就會一直笑笑地介紹自家餐點，問問看有沒有特別偏好，讓人一早買個早餐都有好心情！
王家早點的早餐項目很多，漢堡、吐司、三明治、肉包、饅頭、肉粽、蛋餅等等，多數的原料都是老闆娘自製的。
王家早點餐點種類多，其中比較特別的是，王家早點的早餐有提供素食的，而且素食跟葷食的煎台會分開，讓茹素的人吃起來會比較安心。
因為在防疫期間，老闆娘還準備了酒精跟盒子，只要是客人新拿來的錢幣或紙鈔，都會放在盒子裡噴酒精消毒，讓客人跟闆娘拿錢起來都可以放心！！這是三級防疫以來，我第一次在嘉義看到這麼仔細的錢幣消毒防護，讓我真的對老闆娘的用心更欣賞了。
一份 $30 元的特製蛋餅，裡頭有肉鬆、火腿跟小黃瓜，三種餡料的蛋餅居然只要 $30 元，只能說老闆娘真的佛心來的，這樣的手工早餐，卻是平價消費，難怪會有很多忠實顧客。而且在點蛋餅的時候，老闆娘還會再三確認要不要加醬油、要不要加辣，要不要煎得更"恰"一點，超級親切～～。還說“仔狼假欸"～軟的好吃，脆的也好吃。
特製蛋餅吃起來清爽，軟嫩軟嫩的也不會油膩，而且古早味的餅皮也跟一般早餐店不一樣。只是要說特別好吃嗎？我覺得嘉義還有很多間蛋餅都更好吃，只是王家早點的算價格真的是相當樸實，也具有濃濃的古早味。
紅茶也是古早味路線，可以調糖度，但我覺得茶味偏淡。
王家早點的早餐餐點樸實又便宜，聽說他們家自製的漢堡排跟法式吐司也都不錯，下次有機會再來吃吃看。
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