→ smith5656: 看了完全沒興趣 08/12 22:37
推 Tiyara: PO純文字有點懶啊 08/12 23:43
→ oc4r: ！！！XDD 08/16 09:37
→ oc4r: food四大天王果然沒讓讀者失望！！！ 08/16 09:40
餐廳名稱：飛雞飯
消費時間：2021年/7月
地址：台北市大安區大安路二段49號
電話： 02 2706 2189
營業時間：週一～週五11：00～19：30（週六、週日公休）
推薦菜色： 皮蛋巴斯克蛋糕
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/353977102
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
位在大安區的飛雞飯，餐點表現非常有水準，
我是用UBER訂餐，滑到飛雞飯有巴斯克蛋糕，馬上想下訂，
但當我看到皮蛋巴斯克蛋糕，我一度不敢相信自己的眼睛...以為我看錯！？
巴斯克蛋糕好吃、皮蛋也好吃，但他們在一起...會幸福嗎？！
身為巴斯克蛋糕控跟皮蛋控的我，實在太好奇它的味道，索性立馬訂一波！
究竟皮蛋巴斯克蛋糕到底好不好吃？文章內再慢慢跟大家分享嘿！XD
＊還是不厭其煩要提醒大家：疫情期間務必要減少外出！
美食不會長腳，大家看到美食可以先「收藏」起來，等疫情過後再去吃。
▼進入正文前，馬上先衝擊一下大家的視覺...
這個組合真的是...光用看的就覺得震撼阿！XD
▼那天我們是點了一份套餐，再單點軟餅乾跟巴斯克蛋糕。
但因為肚子實在太餓了，鹹食的部分，我就沒有拍照跟大家分享，不好意思啊～
不過，他們家餐點真的非常有水準，完全讓我們一試成主顧，後來又訂了好幾次。
▼皮蛋巴斯克蛋糕 $468
上層完美的色澤，以及側邊深褐色的烤痕，
在還沒剖開前，這就是一個看起來超誘人的巴斯克蛋糕啊！
▼接下來...剖開它！
當我用大刀從蛋糕中間剖下去，再將刀子從縫縫中拔出時...
我看到刀面上殘留的不只有巴斯克乳酪，還有灰黑色的皮蛋蛋黃...恩...（開始有驚恐了
...）
接著兩手一撥！
「哇...............酷！」
這是我看到當下唯一能反應出來的一句話了，真的太驚人了...XD
▼看著它好久，只想問一句：
這個組合到底是怎麼想出來的啦！XDDDD
▼心理建設了好一陣子，決定大大的咬一口！
必須說，他們家的巴斯克真的非常優秀！
無論是乳酪濃郁的香氣、還是那綿密的口感，都必須給他幾霸婚～
尤其是「內部中間」的地方，是帶點水潤口感的，這點我覺得表現得非常好。
但...它跟皮蛋好像沒辦法一起旅行，
皮蛋跟巴斯克蛋糕搭配在一起的衝擊感，我實在有點hold不住...
畢竟生皮蛋還是有它的「腥味」在，跟巴斯克蛋糕搭在一起，還真的有點吃不慣，
可是皮蛋豆腐我就很愛啊！為什麼皮蛋巴斯克蛋糕，我會不能接受？QQ
(後來思索了一下，也可能是因為皮蛋豆腐會有醬油、蔥等佐料調味，
但是皮蛋巴斯克就是很直接的硬上！所以吃起來衝擊感自然也比較大。)
於是呢，我後來直接把皮蛋挖出來炸過再吃，然後單獨吃巴斯克蛋糕！XDDD
還是要再強調一次，他們的巴斯克蛋糕真的很美味。
▼讓我們把他們疊在一起！這畫面是不是更....猛了！XD
▼只能說這個皮蛋巴斯克蛋糕真的太有創意了～
身為巴斯克蛋糕控，完全沒想過居然會有這樣的搭配！
大家有機會有可以嚐鮮看看，如果有吃了的話，也很歡迎跟我分享一下感想啊！XDD
很好奇大家的看法餒～～～
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