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消費時間:2021年1月 [芋頭大王(永康街)] 地址:台北市大安區永康街15之4號 電話:(02)2321-7649 營業時間:1100-2300 [芋頭大王(南機場)] 地址:台北市中正區中華路二段313巷5號 電話:(02)2332-3434 營業時間:1700-2300 網誌版:https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/219059700 芋頭大王有兩間, 分別在南機場和永康街, 雖然都叫芋頭大王, 好像又不是同一間公司的分店, 聽說是師出同門, 倒也沒聽過鬩牆紛爭。 其實光看地理位置, 就知道客源很不一樣, 南機場做的是在地客、 永康街則是賺觀光財; 兩間店賣的品項也不全相同。 身為芋頭控,兩間都拜訪過。 (永康街芋頭大王) 走進永康街, 芋頭大王被夾在思慕昔和小木屋鬆餅之間, 空間狹小、座位零散, 客人卻源源不絕。 點上一碗刨冰,可以選4種料,70元。 老闆娘先挖料,再淋上刨冰, 上頭撒上芋頭湯和糖漿。 外觀看不見下頭的料, 得一杓一杓挖出來。 以前的黑砂糖刨冰都是這樣的盛盤方式, 雖然看不見餡料, 拍起照來較沒意思, 卻比較不會吃到最後食材和融化的冰水大雜燴在一起, 變成一碗綜合甜湯。 紅白湯圓又Q又軟又有彈性, 大顆得剛剛好, 有咬感又能一口塞入嘴中。 仙草有凍感又滑軟, 仙草味一般般。 紅豆大顆飽滿, 熬煮得鬆綿滑軟, 卻又粒粒分明, 好吃。但有點甜。 今日重點重點芋頭, 鏟起來又黏又饞, 一整塊巴在湯池上; 芋泥和芋頭塊交纏在一起, 吃起來是滿滿濃郁的芋頭香氣, 又鬆又綿又有咬勁帶點咀嚼口感, 好吃啊~ 芋頭控心花怒放、心滿意足。 很樸實、很普通、很簡單的一碗冰。 卻成為我想吃蜜芋頭時, 腦中會直接躍然而出的店家。 這是老店的魅力。 [南機場芋頭大王] 南機場芋頭大王因應夜市時間, 下午五點才營業。 這天五點準時到,已經是大排長龍的景象。 趕緊排起隊,邊看攤子上頭的菜單。 員工快手舀著一碗一碗甜湯, 看起來基底就是芋頭湯、桂圓粥、花生湯、紅豆湯, 再另外依據客人點餐添料。 芋頭薏仁湯/60元 這道不在他們菜單上, 但想吃就點了,很任性XD 店員接招倒是處變不驚, 只說芋頭薏仁湯會有點甜喔。 外帶回家, 打開看起來就是芋頭湯加了一匙薏仁, 薏仁量很少,芋頭倒是足足五大塊, 跟外面的芋頭薏仁湯很不一樣XD 但芋頭控覺得滿足, 我就是要吃芋頭啊~ 一口咬下夢寐以求的芋頭, 熟悉的香甜竄入口中, 蜜芋頭同樣是黏潤Q軟, 綿密中帶咬勁的飽實口感, 同時充滿芋頭香氣。 滿足啊滿足~ 不過這天吃到的芋頭有些沒蜜透, 中心略帶硬韌紮實。 甜湯就略過不談,就是甜, 畢竟也就是熬芋頭的糖水。 薏仁還行,選料大顆飽滿, 不過分量是真少, 在這碗甜湯中成為芋頭的點綴。 整體來說好吃, 但滿足程度似乎比起永康街那間少了一些。 兩間芋頭大王, 在網路上的評價南機場的高一點, 意外地我個人比較喜歡永康街, 可能是拜訪南機場那次正好遇上沒蜜透的芋頭。 但平心而論, 兩間芋頭都相當相當好吃, 綿密黏纏中帶Q勁, 都是台北數一數二的蜜芋頭。 一訪不過癮,肯定會再訪, 要將將菜單上的品項春夏秋冬都吃過一輪! 土城好像也有間芋頭大王? 不知道比起這兩間又是如何。 有機會也是要去嘗嘗看的! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.158.162 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1628824595.A.9F5.html