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餐廳名稱:活蠣屋 消費時間:2021年/8月 地址:桃園市中壢區莊敬路53號 電話:0977-151755 營業時間:17:00-01:00, 週一公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_27.html 在內壢後站美食情報裡,有板友提及想食早午餐對面的鱸魚湯 。在對面盪來晃去,怎麼看也只有這家像在賣魚湯,於是登門。 店家以各類海鮮類裡為主,光是湯品就有不少選擇。在網路評 論抄得烤魚、魚湯及蛤蜊推薦,照單全收。 鱸魚蛤蠣湯 80元 招牌滷肉飯(小) 40元 https://i.imgur.com/QxWtjAI.jpg 鱸魚湯和自己想像的略有不同,除鱸魚和蛤蜊外,還加了枸杞 、洋蔥及薑片,湯鮮帶甜挺夠味,雖然自己還是偏好單純的海鮮湯 頭多些。鱸魚和蛤蜊的新鮮度都不錯。 滷肉飯的絞肉肥瘦相兼,醬汁微甘不死鹹,微有豬油香。配菜 為一片豆干,還算有入味。 鹽烤台灣鯛魚(大) 300元 乾燒蛤蠣 100元 https://i.imgur.com/IToPkcH.jpg 魚沒有土味,不過烤功一般,部份區塊魚肉烤得太乾,部份則 略帶血色;魚腹處有放蒜頭提味。 https://i.imgur.com/8C39wuo.jpg 乾燒蛤蠣就吃蛤蜊原味,雖然不算肥美,但新鮮度不錯,可惜 有幾個蛤蜊吐沙沒吐乾淨。 一路吃來對魚湯印象最好,不知烤蝦表現如何,有機會再來品 嚐。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.163.37 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1630046260.A.3D9.html ※ 編輯: larle (118.161.163.37 臺灣), 08/27/2021 14:38:00