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餐廳名稱:羅媽媽米干 消費時間:2021年/8月 地址:桃園市平鎮區湧光路16號 電話:0955-959221 營業時間:07:30-12:00或賣完, 週一公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_3.html 原來想拜訪據說在湧東路32號阿伯蛋餅,卻誤闖成湧光路。望 著大門深鎖的32號,以為自己又是公休命犯。回頭時偶然發現這家 小店生意興隆,近瞧才知道是賣米干的,索性帶上一碗。 https://i.imgur.com/NNYvx0h.jpg   綜合湯米干價格為七十元。店外也有小桌販售一些東南亞小吃 ,每樣都讓人心生好奇。 https://i.imgur.com/R0AzLtU.jpg https://i.imgur.com/uVa2QZ4.jpg   外帶米干和湯料會分開放置。米干很Q,屬個人不愛的粄條路 線。湯頭清爽,鮮味一般,肉臊微帶辣,酸菜滋味不明顯(感覺不 太像水醃菜)。豬肉及豬肝熟度尚可,然而因為是外帶久浸,也許 能內用時,現場吃的熟度會更亮眼。   整體而言,龍岡的米干滋味相對較具特色,但網路評論有網友 認為是吃過最棒的米干,留待大家自行感受。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.133.181 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1630677339.A.420.html ※ 編輯: larle (118.161.133.181 臺灣), 09/03/2021 21:56:01