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這家排隊盛況真的是國華街最長,我在店門口猶疑了半晌最後還是決定加入遶了店家大半 圈的隊伍,排了大概有三十分鐘左右。 最後如願領到一碗小卷米粉,90元(2021年八月價格) 只見幾塊小卷靜靜地漂浮在跟米苔目長的有87趴像的米粉上,看起來有些許孤單,他們家 似乎連芹菜丁都省了。 小卷很脆,米粉偏硬,湯是甜的。 雖然湯很明顯是甜的,但卻沒有甚麼海鮮味道,而是單純的清甜,我個人原本是期待喝到 滿滿大海味的海鮮湯的,我想是我放錯期待了。 沾了他們的辣醬,為他們樸素的餐點增添些許的刺激。 最後有點疑惑的離開了。 關於這碗小卷米粉,我想我只能說:我不懂。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.70.46 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1631292844.A.725.html
papanova: 我也不懂!那個甜根本就沒海味 09/11 01:17
killerkuma: 死甜,難吃到差點哭出來 09/11 02:22
pz5202: 我也不懂 09/11 03:19
MATRIX7154: 比較喜歡葉家 09/11 08:27
mistsea: 北部沒有的口味,算是特別 09/11 10:06
smx82625: 可以微糖嗎...... 整間店都是臭臊味 09/11 13:28
bucawang: 我也不懂 09/11 20:08
grind: 台南的小卷米粉早在20年前就沒有好吃的了... 09/13 00:00
duet1130: 台南小卷米粉漲價的速度我也不懂 09/13 00:25
Idxrose: 我還以為是我們口味不合,前年去也是大排長龍,還好我跟 09/14 14:14
Idxrose: 朋友只有點一碗,味道真的很甜,然後沒有預期的海鮮鮮味 09/14 14:14
Idxrose: 。覺得很失望 09/14 14:14
marsper: 胡椒粉灑一點整個鮮味就提上來了 09/15 14:38