作者larle (認命選擇保護自己)
看板Food
標題[食記] 桃園中壢區。大樹下鹹酥雞/香雞排
時間Sat Sep 11 16:34:37 2021
餐廳名稱:大樹下鹹酥雞/香雞排
消費時間:2021年/9月
地址:桃園市中壢區莊敬路793號對面
電話:0902-225883
營業時間:17:30-23:00, 週日一公休
圖文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2021/09/blog-post_11.html
忘了從哪得來的大樹下鹹酥雞情報,循址前來發現就在杏の豆
的對面。
https://i.imgur.com/kNB8YZQ.jpg
抄得雞排、鹹酥雞、甜不辣及豆干推薦,感覺前兩項有些重覆
,擇一點選後,再追加幾品。
鹹酥雞 45元 魷魚 45元 甜不辣 30元
豆干 3片/10元 米血糕 15元 雞胗 20元
https://i.imgur.com/HcYENrL.jpg
鹹酥雞醃得入味,骨頭很多,肉質稍乾但不至於硬。魷魚麵衣
不多,走嚼勁路線。甜不辣膨酥度均缺;豆干外微酥而內韌;米血
糕偏硬;雞胗則是乾硬不易食。
候餐時店家會詢問是否全加。所謂全加指的是洋蔥、蒜片、九
層塔及刷醬都要,另外會再詢問是否加辣。配料以洋蔥為大宗,足
味的醬汁為主要特色,不過由於醬汁已味重,再加上椒鹽的鹹度便
略高。
以個人感受來說,這裡的炸功一般,刷醬為相對較具特色點。
網路評價高達四點八顆星,留待大家親身評判。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (118.161.130.142 臺灣), 09/11/2021 16:35:14
→ laiteng0105: 看起來很好吃欸 09/11 17:13
→ larle: 與個人喜好有別 你還是可以試試看^^ 09/11 21:29