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消費時間:2020年12月 [葉大粒芋泥] 地址:新竹市北區北門街83號 電話:(03)525-6763 營業時間:1200-2300 網誌版:https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/219396865 葉大粒芋泥 衝著這竹塹熱芋泥而來! 騎樓邊的小店家, 看起來不起眼, 竹塹芋泥卻是相當知名, 而且端午到中秋停售, 其他時間還要看老闆有沒有做啊~ 向隅過幾次, 這次終於吃到了,好感動。 竹塹芋泥/40元 濃濃糊糊稠的藕色芋泥, 細緻濃潤, 充滿芋頭的質樸香氣, 沒有添加過多的糖、沒有奶, 就是自自然然的芋頭泥。 若是吃慣化工芋泥過分香甜, 則可能會稍嫌它滋味平淡, 但我只能說, 這款芋頭控會愛啊。 熱騰騰的芋頭泥, 表面已經被冬天的冷風吹涼了, 挖起來下面又是熱騰騰熱氣逼人, 吃時要小心燙嘴! 淋上油蔥是竹塹芋泥獨到吃法, 攪散後吃起來甜甜又鹹鹹, 有液態芋粿的感覺XD 若不喜歡這滋味, 記得提醒老闆別加芋泥! 之前看到網路上有人把熱芋泥淋在粉圓冰上, 看起來也是好誘人啊~ 一個燒冷冰的概念。 綜合粉圓/40元 店名畢竟叫做葉大粒粉圓, 這粉圓一定是要點來吃吃看的~ 網路上看到多是綜合粉圓冰, 這天實在太冷, 問了老闆也可以做熱的。 賣相沒那麼美,但溫暖多了XD 裏頭有紅豆、綠豆、鳳梨、大顆透明粉圓, 最印象深刻就是這粉圓, 真的很大粒XD 咬在口中Q彈Q彈ㄉㄨㄞ妖妖的, 口感極佳! 且本身沒有甜味,不會膩口; 一顆顆圓滾滾的, 質感飽實不會爛糊, 顆顆都是美麗圓形。 好喜歡這粉圓! 加點牛奶黑糖再叉吸管一定超好喝的啊>"< 其他用料也都是紮實到位, 讓人心滿意足的一碗冰, 而且才40元啊啊啊啊~ 整碗料本身都不會太甜, 最甜的就是糖水了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.244.15 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1632453941.A.FA8.html
derainr: 芋泥好吃,要加蔥油 09/25 19:08