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餐廳名稱:樂屋日本料理 消費時間:2021年/10月 地址:宜蘭縣頭城鎮西一巷15號 電話:03-9777525 營業時間:11.00~14.00 17.00~20.00 每人平均價位:250元 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:壽司、烤魚 全圖文:https://www.sisiwander.com/2021/10/blog-post_2.html 即便平日來,宜蘭頭城這間樂屋日料理不到12點就已經客人滿滿, 人氣排隊美食餐廳名不虛傳!絕對不能錯過每桌都必點的生魚片! 另外我們還點了現烤紅目鰱,食材非常新鮮,還有整鍋的鮮魚味噌湯無限供應~ 生魚片握壽司($240),共六貫包含鮭魚、鮪魚、旗魚,食材非常新鮮, 台式做法刷上甜醬油,裡面還包了辣味明顯的芥末,吃起來調味明顯, 新鮮生魚片的味道被遮蓋住有點可惜。 整鍋的鮮魚味噌湯可自行取用,吃得到滿滿鮭魚肉,大家一點完餐就迫不及待 開始盛湯來喝。 綜合壽司($100)共有八貫,包括海苔壽司、豆皮壽司、鮮蝦握壽司, 雖然每個份量不大,食材也很簡單,但味道很新鮮,海苔壽司裡包著肉鬆、 煎蛋、小黃瓜,簡單又美味。照慣例,台式作法,鮮蝦握壽司也刷上一層甜醬油, 吃起來甜甜的,很涮嘴。 最後,紅目鰱烤好了,熱呼呼上桌讓人好興奮,雖然魚不大,但鮮度一流! 把魚皮撥開,擠點檸檬汁提味,就可以享用鮮甜的魚肉了! 樂屋日本料理有兩間店面,第一間不到12點就全滿了,我們這次坐在第二間店用餐, 兩間店的環境差不多,但第一間店感覺更擁擠些,餐點都是在第一間店的廚房做好 端過來的,上菜速度都蠻快的,我們12點多吃完,外面已經開始出現等候人潮, 要吃這種排隊美食,還是要趁11點一開門就過來啊。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.65.41 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1633655766.A.B04.html beareni:轉錄至看板 I-Lan 10/08 09:16 ※ 編輯: beareni (42.73.152.203 臺灣), 10/08/2021 23:14:10