[討論] 蚵仔麵線 vs 雞絲麵 一樣嗎?

[newsamwang (阿彌陀佛呢~~~~)]

蚵仔麵線 vs 雞絲麵 一樣嗎?

小時候因為很窮，
所以喜歡萬華區老松國小對面，
龍山圖書館巷內，
一家鐵皮屋 的雞絲麵，
一碗只要新台幣 10元，
現在一碗賣 50元左右。

長大了，
依然很窮^_^//
所以自己去大賣場，
買雞絲麵 、蚵仔麵線...
去桂林路99號對面雜糧店 買 紅麵線，
自己回家煮。

請問，
蚵仔麵線 vs 雞絲麵 一樣 的 紅麵線嗎?

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推 meganhsia: 雞絲麵是白麵線油炸  起碼我沒吃過紅麵線版本的雞絲麵
推 l9763858: 蚵仔麵線的紅麵線是白麵線蒸過變成的，跟雞絲麵味道口感
→ l9763858: 都不同
推 ylkao1218: 不一樣 口感差很多
→ newsamwang: 謝謝三位大大回答XD
推 tearness: 怎麼有股淡淡的哀傷
推 imicky: 推老松的雞絲麵還有甜不辣
推 sheregina: 之前也有相同的疑問
推 casher: 不同,其實你只是要找記憶中的麵線，不用太拘泥
→ gisimon: 大賣場的雞絲麵，有附調料包，就跟小時候麵店10元的口味
→ gisimon: 類似，記得加顆蛋