[食記] 台南 高雄 阿裕牛肉涮涮鍋 湖東牛肉館 評比

[AlphaD (DD)]

圖文網誌:
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阿裕影音紀錄:
https://youtu.be/Pl2ZcCnxX3E

台南 高雄 二大人氣牛肉鍋大比拼 阿裕牛肉涮涮鍋 湖東牛肉館 如果只能吃一間我會去湖東

其實二間都很強，我也都愛，這種情形之下其實沒有比較，沒有傷害，但我就是想硬比，然後看到血流成河XDD

先講結論，阿裕的肉很多樣性，湖東的湯頭濃很多層次也很多，如果只能吃一間我會去湖東(但是只有小孩才做選擇，我全都要XD)

===========阿裕=================
先講阿裕吧，這次去台南跟友人聊到牛肉湯的”第一鍋”
之前去阿裕都是一開門第一批，這次是在用餐時間到(不知第幾批了)
喝第一碗湯時就覺得好像沒有之前驚豔，覺得淡了點(還是好喝)，在想會不會是非”第一鍋”所以湯頭不穩??? XD

然後阿裕強項還是肉的多樣性，最愛的是牛肩胛，還有牛肩胛邊，還有牛胸口肉(沒有統一的名字，有人叫牛胸脂)
老闆介紹各部位傳送門 -> https://youtu.be/Pl2ZcCnxX3E?t=297


=============湖東================

再來是湖東，這次是二訪，衝第一批早上7am就去
不知是不是湯底原本就有加牛腩，整個湯頭濃郁很多很多，層次也多很多，而且又超甜
輾轉得知他們湯頭有用洋蔥、蘋果、鳳梨下去熬(還是其實每一家都有XD)，跟第一次來的驚豔程度一樣(看起來是不是第一鍋沒差了?? XD)

但就是肉品種類少，然後我們好像欠闆娘100萬><"""
完全感受地方小餐館的溫馨感跟人情味 ^_^ 所以也完全不敢問肉的部位，吃就是了 XD

結完帳大概阿裕的75折

============結論===============

最後，覺得這次的結論跟我上次寫的差不多，只是連著二餐吃牛肉鍋這樣比更沒有其他理由
所以友人就說了，”第一鍋”這種說法，應該要完全控制，下次來每一家都要衝一鍋這樣才會更準
尤其是牛肉湯，嗯~ 這個坑好大，代表一天只能吃一間，而且每天都要超早醒或是不睡覺 XD

=======店家資訊===================
阿裕牛肉涮涮鍋
717台南市仁德區崑崙街733-1號
8am~2pm,5pm~12am(三、四、五、六、日), 8am~2pm(一), 5pm~12am(二)
人均: 800
[phone]
https://www.facebook.com/阿裕牛肉涮涮鍋-牛肉湯-387773411301627/

湖東牛肉館
829高雄市湖內區中山路一段107號
7pm~2pm,5pm~9:30pm(三~日),7pm~2pm(一),5pm~9:30pm(二)
[phone]
人均: 700
https://www.facebook.com/湖東牛肉館-208444032508433/

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※ 編輯: AlphaD (59.124.69.228 臺灣), 10/10/2021 16:28:36
推 yakifone: 湖東不配中天，整個味道都不對了
→ popularyulin: 抱歉  低調給噓
→ popularyulin: 低調
→ asb123: 湖東可以訂位 味道也比現在的阿裕濃郁
推 TsukimiyaAyu: 低調推
推 l9763858: 湖東正確吃法=外帶三份牛腩回台北自己煮
→ AlphaD: 湖東服務不好，闆娘好兇，哭哭xD
推 curryhats: 最近也剛吃過這兩家，跟你心得一樣XD
推 dreamer0418: 羨慕胡東...
推 lastdance723: 分享 湖內 下龍灣
推 minter: 你吃過阿裕老店的嗎