作者TW00500203 (Ming)
看板Food
標題[食記] 台北南港後山埤 阿山哥雙胞胎(成德市場
時間Wed Oct 13 23:51:37 2021
【阿山哥雙胞胎】
電話:0938 503 081
地址:台北市南港區東新街80巷7之1號
營業時間:07:00–12:30(只賣六日)
體驗時間:2021年10月
每人平均價位:30~60
服務費:無
其他支付:無
備註:基隆也有兩個據點
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圖文網誌好讀版本:
https://carlming.net/18477
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成德市場是在台北市南港內的小小市場,外地人幾乎不會來這,這邊最有名的應該是林家
麻醬麵,不過在附近住了三十幾年從沒吃過,所以今天我們…不是要介紹這家,是要走出
市場來到那巷弄口,停著一台小發財車,這就是卡爾茗今天要帶來給大家的隱藏美食拉!
阿山哥停在東新街80巷9弄的轉角,認成德市場路口有家小七走進來就好了。
卡爾茗應該吃了十來年有了,本來以為只有在成德市場這有,沒想到他有點來頭,主要的
總店竟然是在基隆,而且基隆還蠻知名火紅的,真是寫文章才長知識呀!
之前只單賣雙胞胎,不過這樣應該不好賺,現在也兼賣起仙草凍和仙草茶了,所以就跟老
闆說我全都要。
這邊現場也直接現做,一旁有油鍋現炸。
炸出來的雙胞胎小山是不是很誘人呢!除了正常SIZE外也有迷你的發財蛋,一口可以一顆
。
我們這回買了一份雙胞胎六顆+仙草奶凍組合,配上仙草茶
【仙草茶 NT.80】
兩瓶150不過太多了我們只買一瓶,一瓶有800~1000CC左右,這仙草茶可以選有糖或無糖
,老闆說是小火慢熬,可能太大火就焦苦了,是不是小火我是不知道拉,不過喝得出來這
仙草茶有滿滿的愛心(?),應該說是有濃濃的仙草甘醇香味,我家養了一頭牛的台詞濃、
醇、香好像也適用在此。
【仙草奶凍 NT.30(套餐換算一顆25)】
如同仙草茶,這仙草奶凍也是走超濃的香味,吃起來不會水水的,感覺很真材實料,加上
一顆奶球,就是大家熟悉的嫩仙草拉!如果不愛奶球加上牛奶配著當仙草凍拿鐵也很棒!
【雙胞胎 NT.10(顆)、50(一份六顆)】
雙胞胎這玩意應該會讓人又愛又恨,其實不太營養、熱量高、又略油,這邪惡的小點心跟
甜甜圈一樣,都是麵團一家人,但人總是會莫名其妙的犯X,雖然知道熱量高但還是會很
想吃。
剛炸起來時那酥酥香香的滋味,外頭有點微微的糖霜,表層還有些許的芝麻香,讓人咬下
去後舌尖就感受到那麵粉的舞動,酥酥又帶點油香的味道,讓人把所有的顧慮都先拋在後
頭以後再說,當下就想享受這好吃的雙胞胎。
裡面吃起來是有點彈性蓬鬆,連接處是有點微硬紮實的口感,跟阿姐一人三顆,久久沒吃
還是覺得很棒!
【簡單小評】
基隆有名的人氣雙胞胎美食,其實台北南港成德市場這週末也可以買到呢!這家雙胞胎我
已經吃了十來年有,現炸剛出爐的一口咬下,熱油酥炸配上微甜帶芝麻香氣,是個很讚的
古早味小點,麵粉控的朋友一定會超愛的!
現在不僅是只賣雙胞胎,一定要配上喝的才能去油解膩又消暑,所以老闆這幾年新的產品
也賣仙草茶及仙草奶凍,我要引用家裡養一頭牛的台詞,真的濃、醇、香,吃得出仙草的
香,真材實料。
下回來到成德市場吃那知名的林家麻醬麵外,也蠻推薦來吃上幾顆古早味的在地隱藏人氣
小點雙胞胎喔!
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卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴
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→ ychang45: 雙胞胎/傳統甜甜圈/蔥油餅三合一的老攤子應該是越來越 10/14 12:25
→ ychang45: 難生存下去了。不符現代飲食觀念 10/14 12:25
推 cherry: 這家雙胞胎好好吃 10/14 13:11
推 ppatrick: 這家真的好吃 10/14 21:08
推 bluefish: 若真照一樓所說,先倒的應該是麥當勞等速食店家,還有滿 10/18 01:21
推 bluefish: 街的鹽酥雞和珍珠奶茶..... 10/18 01:22
→ ychang45: 樓上,除了食物本身的營養價值以外,還有店面環境給人 10/22 19:39
→ ychang45: 的感覺以及衛生管理。鹽酥雞珍奶都常以品牌和包裝呈現 10/22 19:40
→ ychang45: ,但這種老攤子沒有。我只是說說我的感覺,供大家參考 10/22 19:40
推 h760108: 不吃林記也太可惜 12/10 16:49