[食記] 台北 81/2oz-新開幕！「巨無霸」漢堡！

[tiantian27 (teresa)]

   餐廳名稱：8 1/2 oz
   消費時間：2021年/10月
   地址：台北市中正區汀州路二段186號
   營業時間：週二～週日11：30～18：30（週一公休）
　 有無包廂：無
   推薦菜色： 牛堡
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MENU在這：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/354288448
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下純文字：
新開幕！大份量漢堡！
位在古亭的8 1/2 oz漢堡，是我們意外發現的超狂漢堡店！
8 1/2 oz漢堡的漢堡肉足足有三公分厚，重量更是多達8 1/2 oz，
難怪我們姊妹倆吃半個就投降了，實在太有飽足感了...(早知道應該一起點一個就好)
8 1/2 oz漢堡的座位是很通風的戶外座位，但我看很多客人都是直接外帶。
對了，因為他們家漢堡都是現點現做，我們那天等了大概快15分鐘才拿到，
老闆也建議我們，之後如果要買，可以先用LINE訂購，比較不用在現場等待。


▼進入正文前，先給大家看看我們的超巨大漢堡！
就算用雙手捧著它，還是挺有重量感的～

▼從捷運古亭站走到8 1/2 oz漢堡約7分鐘腳程，交通還算方便。
如同前言提到的，8 1/2 oz漢堡只有戶外座位區，
也就是說只有下圖看到的四個高腳座位和一張長板凳。

▼用餐區很貼心的備有濕紙巾、衛生紙和酒精，都可以自行取用。

▼漢堡都是現點現做，所以會需要等候約15分鐘，
點完餐後，老闆會給一個通常在美食街才會出現的取餐器，
餐點製作完成後就會用這個取餐器通知～
如果比較趕時間的話，建議可以先用line點餐，這樣可以省下現場等候的時間。

▼點餐時，我們愣了一下「菜單在哪裡呢？」心裡一陣納悶，
老闆看我們一臉不知所措，便親切的告訴我們菜單就在門上，
是的，不用懷疑，這裡的漢堡就只有牛堡、和醬堡兩種選擇～超酷！

▼牛堡 $180
這個牛堡，絕對是我近期吃過最厲害的漢堡！
先不說口味，光是這漢堡肉的厚度和整體分量，就讓我豎起大拇指，給它一個大大的讚了
！
重點是，以現在漢堡的價位來說，這樣一個大漢堡兩百元有找，真的很划算阿～

▼想要一口吃到整個漢堡的配料真的非常非常困難...
就算我們姊妹倆奮力張大嘴，還是挑戰失敗，實在是太難了...
於是，我們索性直接先把漢堡皮的上蓋吃掉一半，再蓋回去吃！
不誇張，光是單吃這個漢堡皮就讓我們超驚艷！
漢堡皮不僅有光滑又好看的外表，吃起還更是外酥內軟，
猜想，老闆應該是有用奶油煎過，所以吃起來還會有股淡淡的鹹香。

▼牛堡的配料有起司、生菜、牛肉排和肉醬，
看起來好像蠻簡單的，但吃過以後完全可以感受到老闆的用心。

▼來來來，讓我們更近距離看看這超巨大的漢堡排！
8 1/2 oz漢堡的粉專有提到，會有這個店名，是因為他們家的牛肉排都一定會有8 1/2 盎
司，
如果你跟我一樣對這個數值沒什麼概念的話，那下圖應該也能看出它有多狂了吧...(笑)
8 1/2 盎司的牛肉排大概有三公分這麼厚，一口咬下還可以吃到滿滿的肉汁；
底下肉醬的調味也相當得當，
我們甚至覺得可以拿來拌著義大利麵吃，就可以變成肉醬義大利麵了～

▼8 1/2 oz漢堡絕對是我們會想要N訪的店！
吃過這顆漢堡，再看看店家LOGO上的SLOGAN
"BEST BURGER IN TOWN"
這絕對不是老闆隨口誑語，而是對自己的漢堡相當有信心！(我們吃完也覺得超讚的啊！)
大家如果有到古亭附近，不妨可以去試試！這邊就簡單跟你們分享囉～

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→ skinjazz: 你的照片看起來就是肉比較厚的早餐店漢堡
推 gn00661791: 我覺得語氣可以不要形容太誇張比較有說服力
推 akoiya: 吃過~推
推 greg7575: 看起來超難吃。
→ greg7575: 絞肉沒全熟，我自己是不敢吃啦。
→ LinOne: 您確定這絞肉有熟嗎？沒熟您敢吃？甘拜下風~~~
推 tommy0221: 肉也太生...
→ r1t1r: 略顯浮誇 還透過角度讓漢堡顯大
→ linlinme5208: 笑死 秋天來 葉子變多了
推 smith5656: 反效果，這間不會去
→ minoru04: 比例看起來很小啊
推 mathrew: 絞肉生成這樣，你敢吃喔？
→ citycandy: 好慘 反而不想點進去看了 哈
推 runa2: https://i.imgur.com/jCAI1zl.jpg 真的有熟？
推 OGCOGCOGCOGC: 哈哈大食女哈哈哈哈哈哈哈哈
→ papadriest: 漢堡肉沒全熟很罕見嗎？
→ c121125: 如果是OK的牛肉可以吧，但我不敢
→ oc4r: 不愧是food板四天王 人氣真旺0.0
→ oc4r: (笑)
推 c2578910: 葉
推 purine5566: 不知道為什麼看起來有股反胃感
→ purine5566: 連起司都能拍得像是過熟蛋皮真是奇才了
推 Nieh163: 住附近有吃過推一個。
→ Nieh163: 個人覺得麵包部分有用心，口感好有奶香，肉超級厚吃得出
→ Nieh163: 肉的原味，搭配著肉醬還不錯吃。大概80分吧～不過一個180
→ Nieh163: 元沒薯條沒飲料蠻貴的
推 KKyosuke: 如果是拿整塊牛肉現絞的可以吃非全熟啊
→ KKyosuke: 前提是你信店家會這麼做
→ KKyosuke: 問我的話我是不信$180的可以啦
推 Rune: 同意樓上 七分熟的漢堡肉很美味 但要很多條件配合才敢吃
推 dodo11060: 這種熟度很少見嗎？
推 davidjay300: 四天王有誰XD
→ error123: 漢堡排吃生的..你確定牛肉夠新鮮？
推 taied: 不熟的牛絞肉會有細菌問題~網路搜尋可以得到完整說明
推 peter080845: 說真的做這樣開餐廳 連基本功課都沒做嗎
推 oc4r: food四天王都不認識？哈哈王 葉哥 基隆比價哥 大食女
→ oc4r: 每個都是菁英中的菁英
→ designW: 第一次知道四大天王XD
→ STGCBA: 肉是生的...至少也要半熟有肉汁的吧..這看起來就是生的
→ STGCBA: 很難相信....
推 ssore: 原來那個是起司,我看好久
→ shuang83: 怎麼肉沒熟都能護航
推 llto: 這家漢堡真的蠻好吃 很像我在美西吃到的類型 但不知道為什
→ llto: 麼上面推文反應是這樣XD
→ aigret: 絞肉沒熟你敢吃????
→ applerunning: 決定不吃了