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餐廳名稱:八二親食 消費時間:2021年/11月 地址:300新竹市東區三民路43號1樓 電話:(03)532-2880 營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00 每人平均價位:300元 圖文好讀:http://suni.tw/mama-kim/ 新竹巨城周邊的「八二親食」,2020年新開幕至今,就連平日中午也是一位難求, 需要提早訂位,然後也是高朋滿座,IG打卡上可以看到木製托盤上, 擺上六樣小菜,再搭配色彩繽紛的主食,怎麼拍都美, 餐點就像是藝術品,口味是真的非常好吃,以聚餐來說,我覺得菜單的價位也還算親民, 目前也有搭配五倍振興劵的活動,趕快來推薦分享給大家。 店名的裝潢風格有種中日合併的感覺,清水模的牆面顯著穩重舒適,頭頂的竹燈罩, 又有種休閒渡假的氣氛,店內使用許多器皿裝飾,所有座椅都是雙人座椅, 但是可以併桌,一樓大概可以容納30位左右的客人。 菜單的品項看起來不少,點餐的時候店員都會非常專業介紹, 店名八二親食「八二」代表80%的蔬食、20%的葷食, 親食就是要讓客人有媽媽做料理給你吃的感覺。 米飯定食。奶油菇嫩雞佐烤食蔬 290元 可以選擇白米飯或是五穀飯 六品套餐附有漬物、沙拉、煮物、揚物、蒸物、吸物 我這次就直接選擇熱量比較低、又充滿營養的五穀米,定食最吸睛的就是這個六宮格, 如果吃米線的朋友想要升級成六宮格,也只需要加價30-60元,非常划算。 主食有奶油菇以及嫩煎雞胸肉,奶油菇其實就是秀珍菇,炸過後的秀珍菇口感酥脆, 再淋上甜而不膩的奶油醬汁,實在是非常下飯,嫩煎的雞胸肉意外的軟嫩, 完全不甘柴,盤內還搭配許多新鮮烹調的時蔬, 今天六宮格的漬物、沙拉、煮物、揚物、蒸物、吸物如下, 有日式醃漬蘿蔔,沙拉的部分特別將生菜切成小塊,淋上柚香的和風醬, 連不愛吃沙拉的我都把它吃完,主物的紅蘿蔔燉煮到非常入味好吃, 湯品的部分就是普通的味噌湯,炸物居然是炸紫地瓜,讓地瓜的口感變得酥脆又鬆軟。 基本上八二親食的餐點都非常好吃,今天所有人大家都覺得每一樣餐點都很入味, 吃得出來是新鮮的食材,與用心的烹調方式,六宮格日式定食真的非常好拍。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.230.155 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1636986499.A.6B5.html starsunny14:轉錄至看板 Hsinchu 11/15 22:28