作者larle (認命選擇保護自己)
看板Food
標題[食記] 桃園蘆竹區。大新路蛋餅(大竹國小蛋餅)
時間Thu Nov 18 23:32:41 2021
餐廳名稱:無店名
消費時間:2021年/11月
地址:桃園市蘆竹區大新路172號, 六日在大竹國小前(大竹路556號)
營業時間:06:00-09:30(六日 10:30)
圖文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2021/11/blog-post_18.html
這家位在大新路的無名蛋餅攤車,是因熱心板友推薦而得知。
最初撲空兩次,以為自己店休命犯得徹底,後來才知道是地址錯誤
。取得正確資訊後再次挑戰,終於成功訪得。
乍看店家應該只有賣蛋餅和部份鋁箔裝飲料。蛋餅每份三十元
,製成後會詢問是否加辣。
https://i.imgur.com/ccP81eC.jpg
https://i.imgur.com/uazr1L4.jpg
沒能仔細看到製作過程。店家似乎不是粉漿式餅皮做法(不確
定),但老實說吃來口感大同小異,餅皮軟中有Q,只是沒有一般
粉漿式餅皮那麼厚。蛋香可。能吃辣者不妨加辣,提香帶辣的效果
都不錯。
這個小攤沒有店名,大多時間也是在大新路上攤擺,不過多數
人好像稱其為大竹國小蛋餅。google上的店家地址資訊是錯誤的,
還請留心。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (118.168.21.196 臺灣), 11/19/2021 11:35:30
推 chang0206: 我覺得 聞名已久但名不符實 油味非常重 11/23 10:48
→ larle: 我覺得就蛋餅 XDDD 11/23 23:09