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餐廳名稱:懷舊小棧 消費時間:2021/10 地址:台南市中西區五妃街206號 電話:(06) 215-8157 營業時間:10:30~22:00 ----------------------------------------------------- 網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47939380 ----------------------------------------------------- 五妃廟豆腐冰是家人每次到台南都要吃上一碗的台南冰品 這趟難得我們全家出遊到台南,五妃廟豆腐冰當然也排進了這趟台南必吃的清單中 離開台南前,雖然肚子已經裝滿小吃,但我們還是特地開車來五妃街吃上這一味經典滋味 文內附上五妃廟豆腐冰菜單,給愛吃冰的朋友們參考~ 五妃廟豆腐冰就開在五妃廟口前 其實店名叫「懷舊小棧」,只是在口耳相傳下,就成了五妃廟豆腐冰了~ 直接在google地圖上搜尋五妃廟豆腐冰就找得到 門口裝潢走傳統風格,另外規劃了外帶窗口,客滿時直接買外帶也行 還沒中午,店內已經有不少來吃冰的客人~ 店內擺設以傳統中式為主,紅磚地板上擺了一張張矮桌椅,擺設大多是宗教雕刻品 懷舊小棧菜單 豆腐冰一共有三種,杏仁豆腐、抹茶豆腐跟鮮奶豆腐 除了綜合是紅豆、綠豆跟薏仁外,其他都是搭配單種配料,菜單劃分很細 自選加料,每種須加5~10元不等,另外也有一般冰品 店內人手不太夠的感覺,點單後大概等了15分鐘才上,人多時可能要有點耐心等 長輩不吃冰就選了去冰,加冰的都是把冰鋪在盤子上後,上面放上豆腐與配料 鮮奶豆腐冰+地瓜+煉乳 $55 鮮奶豆腐口感超軟嫩,細緻滑溜,淺淺的牛奶香氣吃起來很舒服 柔嫩的豆腐搭上細緻的刨冰,順口又冰涼暢快~ 淋上香甜煉乳,吃來冰涼又甜蜜,還是如同記憶中的那麼好吃 抹茶豆腐冰+大紅豆+煉乳 $55 第一次吃抹茶豆腐,味道有超出我的預期! Q嫩的抹茶豆腐吃得到抹茶的香氣,帶少許抹茶苦味,吃下後能感覺到抹茶清香 搭上煉乳一起吃,在茶香後帶來香甜奶香,很不錯耶~ 配料我選了大紅豆,大紅豆熬煮到相當軟綿不爛,口感很好 味道上比較甜一些,是台南甜!適合搭著冰一起入口 杏仁豆腐冰+薏仁 $40 本來以為杏仁豆腐會是很厚重的杏仁味,沒想到吃起來意外清爽 淡淡的杏仁味接受度很高,家人一致覺得好吃 五妃廟豆腐冰軟綿嫩滑的好口感,是我覺得這裡能讓人一吃再吃的魅力所在 也讓家人每到台南,都要特地來吃上一碗~ 愛吃冰的朋友到台南,可別錯過這裡的經典好滋味囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.4.110 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1638539594.A.063.html
angelgirls: 大學的回憶!!豆腐冰真的好好吃! 12/04 20:38