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餐廳名稱:老地方(招牌)/韓式老地方(菜單上的店名) 消費時間:2021年/12月 地址:桃園市中壢區忠孝路228號 電話:03-4335277 營業時間:11:00-14:00, 16:00-21:30, 週日休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2021/12/blog-post_20.html 在佳佳德食記推文裡有板友提及老地方,而且似乎是內壢高中 的校友回憶,讓人倍感好奇。 餐點以炒飯和炒麵為大宗,其它尚有鍋燒系列、湯品、麵疙瘩 及小菜。僅知炒飯推薦,隨機點了湯品和小菜。 青椒牛炒飯 80元 餛飩湯 40元 燙青菜 30元 大骨肉 70元 https://i.imgur.com/w7I0PQZ.jpg
下意識選青椒牛炒飯,才想起應該用蝦仁炒飯和其它店家做比 較。炒飯份量給得大方,小紙盒塞到鼓起來。鍋氣很足,米飯帶點 水分但不至於溼軟。味道以醬油鹹香為主,蛋香不明顯。青椒相對 於牛肉的存在感強烈很多,或許可以考慮點蛋炒飯就好。 https://i.imgur.com/Ih6SGJE.jpg
餛飩湯底感覺有煮黑白切食材的鮮,加些紅蔥頭點綴,調味應 該沒有少,但在個人可接受範圍。餛飩數量約莫十顆,個小,皮薄 不爛肉餡有味。 https://i.imgur.com/b3i4FV1.jpg
燙青菜為高麗菜,還算清甜,留了些許脆度,調味是靠澆淋的 肉臊,鹹度不重。 https://i.imgur.com/v2pX9EK.jpg
大骨肉偏貴,然而份量也不少。肉質彈實,部份近骨處有Q。 小缺點是骨頭沒有剔除乾淨,會吃到一些小碎骨。油膏鹹中帶甘。 整體而言,這裡的餐點中規中矩,然而每道料理的份量都很足 ,或許是學生族群的好選擇。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.172.18 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1640015666.A.654.html ※ 編輯: larle (118.161.172.18 臺灣), 12/20/2021 23:54:48