→ dickhole5566: 在ikea期待威靈頓牛排是不是搞錯了什麼 12/23 16:20
嚐鮮IKEA威靈頓牛排！老饕一切開GG 網笑：嚼到現在
三立 生活中心／詹鎰睿報導
英國名菜「威靈頓牛排」因酥脆外皮再加上濃厚多汁的牛肉，享譽國際。對此，有位網友
分享，他日前意外在IKEA點了這道名菜，結果內行的他一切開，心瞬間涼了一半，照片曝
光後，也被眾人笑到翻掉「你是不是嚼到現在」。
網路論壇Dcard，一名網友PO文「哭哭ikea的威靈頓牛排全熟！」他表示，最近突然很想
吃IKEA的東西，結果就發現新菜單裡有威靈頓牛排，於是抱持著每次都要試試新菜的堅持
來嚐鮮，怎料「切開瞬間我就知道，gg了！」，雖然調味對他來說還不錯，無奈肉全熟變
柴，讓他直呼「我要靠著旁邊的配菜才吞的下，好吃，但是咬不動，IKEA還是有好吃的食
物的，只是我每次都能踩雷呢」。
網友紛紛笑翻，「原po是不是還在嚼」、「我隔著螢幕都感受到了肉乾的滋味」、「這個
戈登會發飆」、「確定不是蓋房子使用的磚塊」、「這感覺丟垃圾桶會有聲音欸」。
事實上，擁有「地獄廚神」之稱的英國名廚戈登拉姆齊（Gordon Ramsay）就多次在節目
上示範威靈頓牛排，他強調，好吃秘訣最好選用軟嫩的菲力來製作，以「封住肉汁」為主
入鍋將表皮煎熟就好，塗上芥末、包覆香菇碎末、酥皮、蛋液，在入烤箱，最後成品切開
時若呈現粉嫩色、充滿肉汁的狀態，就代表菜色非常成功。
https://attach.setn.com/newsimages/2021/12/23/3461179-PH.jpg
https://pse.is/3wkp78
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.73.251 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1640238731.A.C1A.html