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【迪母ㄟ白糖粿】 電話:無 地址:台北市大同區迪化街一段217號(1號鋪)、台北市大同區迪化街一段19號(2號鋪) 營業時間:1號鋪假日連假、2號鋪平假日17:00–22:00 用餐時間:2021年12月 每人平均價位:50 服務費:無 ------- 圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/20689 ------- 上回在松山饒河夜市吃到了超好吃的春日白糖粿後,就開啟了我的小宇宙,發現了這麼好 吃順嘴的小玩意,這回到大稻埕走走也發現有賣,也來買上一份。 人潮滿滿,不過炸得很快,大約3~5分鐘就可以拿到嚕。 總共6種口味,一份3條50元,口味可任搭,我們當然是買兩份一次搜集全部口味XD。 他們也有好幾家鋪,這家是1號鋪假日才會出現,平日也可以到迪化街一段19號去。 等待時旁邊有隻可愛乖巧的黃阿柴,真想對他說”不可以色色”(誤)。 【一份50元】 回歸到白糖粿的本體,口味有原味、芝麻、花生、抹茶、麵茶、鐵觀音。 原味是直接沾白糖跟我想像中有點落差,不過這糖霜卡滋卡滋,搭配偏軟的白糖粿,吃起 來也很不錯。 鐵觀音跟之前在春日吃到的不太相同,這的比較偏茶味,春日比較可可,也有糖霜顆粒感 。 麵茶我就覺得很特別拉!有點穀物、豆粉(?)味,吃起來很古早味的香氣,個人覺得應該 是本日最特別的口味。 抹茶的話茶味好像比春日重一點,花生、芝麻則差異在糖霜的香味,都算是基本款。 【簡單小評】 大稻埕知名飲料店大盜陳,豬仔的母親跑出來開白糖粿了XD,可以在這點上一份古早味好 吃的白糖粿配上大盜陳的飲品,不然我走完迪化街除了賣果汁的阿伯老攤外,應該只剩一 堆咖啡可以買。 這的白糖粿吃起來都有白糖的顆粒脆脆的咖滋咖滋,跟我之前很喜歡的饒河街春日白糖粿 相比,是比較甜一點的風味,裡頭白糖粿也都很軟綿,只是春日在表皮比較酥一些,兩家 都很好吃也很有水準! 下回來到古早味的大稻埕穿旗袍拍美照之外,別忘了來這吃個白糖粿再配杯飲品,再到大 稻埕繼續探索古味小店,一天的下午行程非常充實,推薦給大家! -- 卡爾茗 生活。美食。遊憩之點滴 https://carlming.net -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.176.241 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1640455261.A.467.html