餐廳名稱：綠町抹茶專門店
消費時間：2021年10月
地址：台南市中西區府中街58號
電話：0908-450-888
營業時間：星期三到星期一12:00-19:00，星期二休息
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圖文好讀版：https://reurl.cc/MkYGEW
抹茶！是抹茶！沒錯今天就是要介紹超多人的愛-抹茶（不過也有賣焙茶）
還沒進到綠町抹茶就可以感受到台灣有多少人愛抹茶，除了裡面滿座以外，等候的客人也
不少組。有點趕時間的我們原本都想要放棄，沒想到運氣很好有幾組客人剛好離開！
下午五點左右有些品項已經賣光，例如原本想點的抹茶提拉米蘇，但因為賣完了最後只好
點也是很熱門的生乳捲和京極焙茶芭菲
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抹茶生乳捲：中間的奶油餡和抹茶的搭配不錯吃，不過蛋糕體吃起來普通，抹茶特殊的香
氣和些微的苦味一般來說可以在甜點中帶來驚喜的反差感，但是在這個生乳捲似乎沒有起
到加分的作用。蛋糕上撒上的抹茶粉雖然吃起來味道是好的，不過也不夠濃郁沒有特別吸
引人。
京極焙茶芭菲：這個類似聖代的甜點最好吃的莫過於上面的冰淇淋，吃進嘴裡滿滿茶香非
常過癮！不過同樣的，底下的料搭配的不是很成功，把玉米片放在中間會吸收水分導致要
脆不脆要軟不軟，寒天的口感也不夠明確，上頭的餅乾也不討喜，只能說看起來很華麗吃
起來沒有太大驚喜感。
因為只吃了這兩樣，不算真的很了解這間店的特色。簡單品嘗過後猜想他們家的抹茶是走
比較淡雅且味道溫和的風格。如果是抹茶控的朋友可能可以來吃吃看，但如果像我沒有那
麼狂粉，就不一定要來朝聖，畢竟口味是很主觀的。至於Google評價上以前那些評價很低
的店員態度問題倒是沒有遇見，店員人還滿友善滿有趣的！
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味道：抹茶味道不濃，原本在想是不是自己太嚴格，但看了網路上其他人的評價也有類似
意見
★：3.5
價格：網美店的價格
★：3
環境：店內非常漂亮，不過座位和座位之間比較近，聊天容易被旁邊的人聽到
★：4.5
再訪意願：應該不會再訪
★：2
總體評分：
★：3
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