[討論] 好吃的肉粽一定要加醬嗎

[qaz442002 (私の名前はにんじんです)]

在台北住10多年一直以來在找這幾樣好吃的食物
1.油飯(找到
2.古早味炒麵(找到
3.麵糊蛋餅(找到
4.米糕(沒找到
5.肉粽(今天找到
前陣子嘗試八德路有名的肉粽店超難吃的，裡面有包栗子 蛋黃 土豆跟肉

台北不管粽、油飯、米糕都要加甜醬，味道很怪…..

前幾天終於找到一間好吃的粽子，只包肉跟香菇，完全不用加醬就有味道，雖然味道有點
淡

不過是我目前在台北吃過最好吃的肉粽，各位有覺得好吃的粽一定要加醬嗎

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.197.254 (臺灣)
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→ dickhole5566: 不用像湖州粽不用加醬就很讚了
推 andrewla: 若是內餡的料(香菇 肉..)有炒過 調味味道夠 不加醬就很
→ andrewla: 好吃了
我吃的這間內餡就是很有味道
→ nayaya: 我不加醬不行
推 kidtel: 鼎泰豐的肉粽不用醬就很好吃啦
→ KKyosuke: 湖州粽沒有在加醬的
推 qber125225: 麵糊蛋餅是哪家 可以推薦?
在板橋光正街
推 puku950817: 比較好奇你找到的其他幾樣在哪裡XD
古亭市場油飯
這間周遭吃過的8-9成都讚不絕口
推 lolitass: 看那種粽子
→ lolitass: 鹼粽不加糖漿我吃不下
推 meganhsia: 習慣不加醬
推 biofish: 加醬多一種風味還不錯啊
我覺得加甜辣醬ok
但台北都習慣加甜醬
覺得甜醬很難吃
推 EricTao: 我外婆屏東那邊的粽子 粽葉超香 加醬根本浪費
※ 編輯: qaz442002 (27.247.160.165 臺灣), 12/31/2021 20:17:06
→ ginsengwolf: 引戰廢文建議水桶
食物好吃與否 憑自己主觀認定何來引戰
※ 編輯: qaz442002 (27.247.160.165 臺灣), 12/31/2021 22:43:42
→ ccwu59: 八德路有名的肉粽店是哪間, 聽起來超棒的
推 GoodMemory: 感覺是說王記府城？
推 lapetit: 王記吧。王記不難吃，但他應該是台南口味吧？北部粽沒有
→ lapetit: 在加醬的。都是南部粽
可能我本身不喜歡加醬的,所以覺得有加醬的的不合胃口,
→ lapetit: 鼎泰豐好吃
推 dary856974: 我怎麼都找不到加甜醬的…
王記那個不是甜醬嗎？
跟肉圓醬很像的
※ 編輯: qaz442002 (27.247.160.165 臺灣), 01/01/2022 03:51:40
推 KUNI0202: 不加是一種風味，加也是一種。
推 IfIcouldfly: 我台北人，我在台北沒吃過肉粽加甜醬的，不都加甜辣
→ IfIcouldfly: 醬或海山醬嗎
是海山醬阿
味道甜甜的 我以為是甜醬
推 iwenko: 請問哪裡有古早味炒麵
呂巷仔
※ 編輯: qaz442002 (27.247.160.165 臺灣), 01/01/2022 17:24:59
推 dary856974: 我還以為甜醬說的是甜醬油膏，像南部這種味，我只有在
→ dary856974: 新北找到
推 riceberg: 我覺得個人飲食習慣影響會比較大 平常吃清淡點 吃東西也
→ riceberg: 會比較嚐的出食材本身的干鹹甜 中北部外食的調醬偏鹹
→ riceberg: 南部偏甜 因為大多自煮 粽子每年也是自己包 吃外面賣的
→ riceberg: 粽子都不加醬吃  就差在有沒有粽葉香 有的話會給很多分
→ riceberg: PS:很多店家粽葉都會重複再使用  後來根本沒香味
推 JotaroKaga: 肉粽是哪家呢? 油飯我覺得大龍峒的裕芳很好吃
推 StarStar: 我是台北人，肉粽從沒在加醬的
推 ozrabbit: 所以你吃到哪家好吃？