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餐廳名稱:長春籐法式餐廳 消費時間:2021年/8月、2022年/1月 地址:台北市大安區永康街2巷11號 營業時間:11:30~14:00 18:00~21:00 圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69945276 照片記錄:爐烤牛肉、馬賽魚湯、生蠔鴨肉派。 上週末與去年共兩訪,感謝好心人帶我吃不在菜單需預訂的主菜, 雖然疫情關係沙拉吧似乎有縮減,但是喜歡鄭師傅的手路這一點沒有改變, 尤其自製糕點與果乾,連我這少吃甜食的人都忍不住續盤, 大約270oz的烤牛肉一切開來豐沛的肉汁讓人口水直流。 (沙拉吧:番茄雞肝派、烤蘆筍、咖哩鷹嘴豆、葡萄柚拌鮭魚、野菇燉飯) (馬賽魚湯,有龍膽石斑、海烏魚、金目鯛..等,湯的風味清雅) (表面抹滿香料並烤出脆度,鄭師傅邊切邊說自己看了也好想吃) (厚切肋眼,不光juicy、肉味亦厚實) (柳橙布丁、黑豆蛋糕,蛋糕的鮮奶油很優) (去年另一訪,沙拉吧的鹹點同樣有意思) (生蠔鴨肉派,用腿胸肉混合製作,派皮很好) (糖漬果乾) -- instagram: https://www.instagram.com/thudadai/ 累積造訪1,600間餐廳/小吃的Google插旗地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.136.63 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1642513839.A.C53.html
sunshinehoya: 270 oz? 01/19 01:05
callTM: 270oz 然後切一塊給你吧 01/19 16:46
Eleen8651: 老闆娘人很好,cp值高的好店 01/19 22:23