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餐廳名稱:LUCKY YOU 福滿滿炸雞1號店 消費時間:2022年/1月 地址:桃園市中壢區建國路39號 電話:0933-589002 營業時間:15:00-00:00, 六日 12:00-00:00 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/lucky-you-1.html 之前曾拜訪過「福滿滿」,整體印象不差。最近因協力雞排食 記推文得知它在建國路上開了炸雞店,立刻找機會前來。 除炸雞外,這裡也有不少如鹽酥雞攤的小品,其中最特別的應 為厚切起司豬排,因此要了一份。 雞腿 35元 雞翅 20元 腿排 35元 厚切起司豬排 85元 https://i.imgur.com/Ich5WRp.jpg https://i.imgur.com/mRdhp68.jpg https://i.imgur.com/bJMVg6B.jpg 炸雞的麵衣厚度合宜且脆口不油膩,內裡雞肉醃得入味,外灑 的調味粉似乎不完全是椒鹽,總覺得味道略有差異,個人反倒喜歡 一般的椒鹽多些。 三種炸雞裡最推薦腿排,厚實又帶肉汁,雞腿的肉質和雞汁量 反倒沒有比較出色。雞翅則是表現相對一般者,無雞汁外,翅小腿 略乾。 https://i.imgur.com/bXSuBUw.jpg 厚切起司豬排份量十足,麵衣酥而無油,還澆淋些許豬排醬。 內裡為兩片豬肉夾上起司,豬肉不乾澀。起司似乎有兩種,一種是 鹹香流淌的切達起司,一種是具牽絲效果的莫扎瑞拉起司。 一路吃來對腿排和厚切起司豬排的印象較深。店家名為「1號 店」,不知是否為未來開分店留下伏筆。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.123.208 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1643291345.A.466.html ※ 編輯: larle (118.161.123.208 臺灣), 01/27/2022 21:49:28