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餐廳名稱:桃園蛋餅王 粉漿大蛋餅 消費時間:2022年/1月 地址:桃園市八德區福國街140號 電話:0909-909726 營業時間:06:00-12:00, 週四休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/blog-post_30.html 接獲熱心板友情報推薦福國街蛋餅王,這天難得有空檔跑遠, 立刻驅車前來。 這裡的餐點只有蛋餅、涼麵及各式飲品。因價位讓人有些咋舌 ,決定先試原味蛋餅就好。蛋餅是以平底鍋煎製,和一般常見的大 鐵板略為不同。原味蛋餅一份四十五元。 https://i.imgur.com/7EUvbFI.jpg 蛋餅到手後立刻先小試,餅身厚實軟彈,尾末帶點黏感,沒有 煎出酥度。粉漿裡摻了紅蘿蔔及蔥花等,不過存在感有限;蛋香一 般。 店家似有刷醬,但味道不重,反倒是表面灑的椒鹽比較有吃出 滋味。加辣用的是豆豉辣椒,鹹辣中微帶酸味,適合重口味者。 總覺得無論店名或蛋餅的口感及滋味都有些熟悉,一查之外果 然已嚐過平鎮店,只是平鎮店表現反倒比總店出色,讓人意外。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.70.142 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1643507446.A.F7F.html ※ 編輯: larle (1.163.70.142 臺灣), 01/30/2022 09:51:00
mcconnell: 45!份量是一般的3倍嗎? 01/30 12:02
larle: 我覺得要看哪一種 一般早餐店薄餅皮的話可能有 01/30 16:39