餐廳名稱：麗源四川麻辣火鍋
消費時間：2022年/2月
地址：台南市安南區安中路一段624號
電話：0983-376-908
營業時間：週一~週日16:00~00:00 週二公休
每人平均價位：250
可否刷卡：否
有無包廂：無
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49942952
好久沒寫台南安南區美食，今年的首篇食記就用好吃平價的麗源四川麻辣火鍋當先發部隊
麗源四川麻辣火鍋的湯頭好好喝，消費平價，2大2小消費500元。
麗源四川麻辣火鍋有賣單人套餐，價格只要130元
自己一個人也可以來吃麻辣火鍋，很方便。
麗源四川麻辣火鍋店外觀
位於熱鬧的安中路上，對面是紅茶幫，我看其它幾桌客人，即使帶手搖杯飲料喝，店員也
不會制止，感覺是可以帶飲料進來。
店員太忙碌，除了我站在櫃台一陣子都沒有人來帶位，我看到後續客人也都是呆呆站在櫃
台等。
麗源四川麻辣火鍋用餐環境
雖然座位算多，但因為生意太好，最好是要避開用餐高峰時間，才不用等待。
像我有事先打電話說要訂6點，但是到現場，好像沒有確認我的訂位資訊，好佳在有位子
麗源四川麻辣火鍋菜單
它的優點是鴛鴦鍋超級便宜，店員說除非是6人以上才會點大，通常都是點100元的鴛鴦鍋
就夠囉。
菜單上的火鍋料、蔬菜都不貴，30元起跳，點餐時沒什麼壓力。
飲料櫃
店家的特製小菜-麻辣豬肝很有名，但我忘記拿。
麗源四川麻辣火鍋沾醬區
它的醋好大一碗，很阿殺力的感覺。
沾醬區有沙茶醬、醬油、蔥花、蒜末、新鮮辣椒、香菜、香油，我很喜歡它的香菜和蒜頭
，蠻新鮮的。
在沾醬區旁邊有免費白開水，吃辣的配冰開水很適合。
養生鍋裡頭已經有扁魚、蝦米，還有一塊有肉的骨頭，湯很好喝，老公說讚。
麻辣鍋也同樣有一塊有肉骨頭、鴨血和豆腐。
它的麻辣鍋大約是小辣程度，不會太麻、太辣，湯頭是能喝的，是一般大眾可以接受的辣
度。
蟹肉棒、綜合餃、科學麵、油條、大陸妹、芋頭等，哩哩扣扣點好多東西。
覺得桌子蠻擠的，手卡卡，會想要快點把食材丟進鍋裡，讓店員來收盤子。
豬肉片
送來就是如此狂野的樣子，我沒有去動它的擺盤。
大陸妹品質很新鮮，但份量不多，。
油條沒有臭油味，很好吃。
米血和芋頭也不錯
2大2小點2碗白飯和1個科學麵剛剛好。
麗源四川麻辣火鍋好吃又不貴，推薦愛吃麻辣火鍋的人可以來吃。
不知道辣度是否能調整，對於喜歡吃中辣以上的人，可能會覺得太溫和。
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