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餐廳名稱:小食樂炭火燒肉 消費時間:2022年/1月 地址:台北市大安區新生南路一段103-1號 營業時間:1130~1330 1800~2200 圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69977940 照片記錄:炭火燒肉搭烤鳳梨、韓式炭火燒肉、美國prime肋眼搭烤蔬菜..兩人約1,700。 那天晚上無太多想法就近安排了這家店,結果是一個有意思的路邊攤, 在微冷的天氣吃肉喝啤酒,我問老闆說:貌似前陣子的menu菜色較多? 他表示現在經常做外燴,店內以燒肉與牛排為主,ok~那也無妨, 點了兩種口味的燒肉,送上桌才驚覺自己會錯意,原來是脆皮燒肉(不是薄的燒肉片), 並且在醬汁上有花功夫,搭烤鳳梨的這份帶點兒解膩果味並可吃到"咔咔"脆皮, 另一份雖無脆皮但肉質纖維油潤好嚼,相較常見的韓式調味少甜而多豆瓣鹹香, 啤酒咕嚕咕嚕就喝下肚,招待了一份椒麻牛筋(烤邊角筋肉),花生味+微麻的醬汁也不錯 (炭火燒肉搭烤鳳梨) (韓式炭火燒肉) (美國prime肋眼搭烤蔬菜) (椒麻牛筋) -- instagram: https://www.instagram.com/thudadai/ 累積造訪1,600間餐廳/小吃的Google插旗地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.37.57 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1645368172.A.A46.html