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作者leessangary (leessangary)
看板Food
標題[食記] 台北中山 晶華酒店栢麗廳早餐 CNN 推薦
時間Mon Feb 21 23:36:19 2022
餐廳名字：栢麗廳 消費時間：2021/12 地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號1F 營業時間：每日 7AM – 10AM（ 平日沒有限時間，假日限時一個小時的用餐時間 ） 每人平均價位：880+10% 有圖有真相網誌版：https://foodielisadaily.com/brasserie/ 因為住晶華酒店的關係，所以有幸來享用柏麗廳的早餐，裡面種類非常豐富，從生菜沙拉 、小菜到各種主食都有，而且補貨速度很快，不會有吃涼菜的問題，每項味道也都滿不錯 的，整個就是好吃又好飽，不愧是CNN唯一推薦的台北必吃早餐 栢麗廳早餐費用及預定 價錢不論是平假日都是880+10%，100～130公分的孩童半價，100公分以下則免費，其實滿 貴的，吃個早餐就快破千，會有點捨不得花下去，個人感覺還是來晶華酒店住一晚加吃一 頓早餐比較划算，官方網站和其他訂房網站都有滿多優惠組合可以參考 柏麗廳早餐 各式餐點吃到飽 因為當天是假日來訪，只有限時一個小時，拍照有點趕，再加上人潮有點多，所以沒有每 道菜都拍到，還請大家見諒囉 中式早餐區 有一些常見的青菜、火腿、熱狗、炒蛋、炒麵、薯餅等等，大概就是大人小孩都愛的區域 ，我自己則是夾了很多櫛瓜和一些蔬菜、炒蛋來吃 蛋類料理除了炒蛋以外，還有現煎的半熟蛋，旁邊還有抓餅、蘿蔔糕可以一起配來吃， 或是裝碗咖喱飯配半熟蛋也是不錯的選擇 現點現做料理區 現點現做的麵類，除了常見的擔仔麵之類，還有義式鮮蔬麵、烏龍麵、米粉等等的種類可 以選擇 現點現做的歐姆蛋，配料非常多種，還可以客製化，之前爬文看到有這道料理就覺得好期 待，推薦起司一定要加哦，整個更香更濃郁好吃 還有現包的日式飯捲，海苔有先烤過，咬起來脆脆的，配料一樣也是可以客製化，雖然種 類不多，不過有蝦卵和蟳味棒等等，個人覺得挺有誠意的，當天也看到滿多人索取的哦 烤物、現切火腿與蒸物 烤物也是種類很豐富，有香腸、糯米腸、南瓜、鮭魚以及鯖魚，竟然有我最愛的鮭魚，忍 不住就夾了一塊來享用 各式各樣的蒸物，整個熱氣騰騰，實在是很加分，但當天選擇實在太多，所以就pass他們 了，不過現在回頭看照片，右上角的紫米珍珠丸子好像滿好吃的，有點飲恨，哈哈 日式早餐區 除了台式早餐以外，還有各式的日式早餐可以選擇，當天我也有拿了冷麵和納豆來享用 韓式早餐區 韓式的早餐也有哦，只不過看起來都是小菜和涼拌菜居多 各式水果、優格、飲品區 飲料區的話，除了下方的現打果汁以外，還有咖啡機、茶包可以使用，另外還提供了巧克 力粉和肉桂粉可以灑在上面，在用餐的時候，服務生還會桌面服務，問你有沒有需要茶或 咖啡 優格和優酪乳種類也算齊全，原味和各種調味的都有，感覺就很適合給小朋友吃，再搭配 個牛奶以及麥片，健康又美味 水果的話大約也有五、六種，葡萄柚看起來是最熱銷的，難道是因為它最貴(?) 生菜沙拉區 沙拉的種類非常豐富，光是生菜就有好幾種，吃起來也滿新鮮的，旁邊還有幾樣火腿、起 司、堅果可以一起配來吃，另外也有四、五種醬料可以搭配 麵包甜點區 再來的麵包區，除了有基本的麵包之外，還有很多精緻的麵包可以選擇，例如季節的水果 丹麥看起來就很不錯，事實上我也看到超多人拿的，應該是裡面的熱銷第一名哦，大家有 來的話也可以試試 另外還有現做的鬆餅和法式吐司，旁邊也有蜂蜜、楓糖、果醬和鮮奶油可以使用 用餐分享 柏麗廳的用餐區，分成玻璃屋區和取餐區旁邊的座位區，這次很幸運的是坐在玻璃屋區享 用早餐，從落地窗灑下來的陽光，會讓人感覺很舒服明亮，用起餐來也特別愜意。 不得不說，柏麗廳的早餐真的滿好吃的，雖然我胃口沒這麼大，沒辦法每樣都吃到，但印 象中好像都沒有被雷到，這真的是滿厲害的，其中覺得特別好吃的就是他們的咖啡飯，鹹 甜又濃郁的滋味，再加個半熟蛋整個就是幸福 日式冷麵，我又加蒜泥又加蘿蔔泥，最還還再加芥末進去，整個味道非常複雜XDDD，大家 不要學我 剝皮辣椒雞湯印象中也還好喝的，湯頭鮮甜回甘還帶點辣度 最後我還拿了一盒納豆來嚐鮮，裡面有附醬油和黃芥末，全部喇在一起就可以吃了！ 第一次吃納豆，雖然很擔心自己不能接受納豆的味道，但實在很想嘗試看看，於是就給他 拿了，不過事實證明我實在太看得起自己，納豆的味道對我來說真的好可怕，而且黏呼呼 的口感在嘴巴裡很難被去除掉，於是這盒看似小盒的納豆讓我費了超多時間才吃完。 整體心得 柏麗廳的早餐總類豐富，補菜快速，整體食物味道也很不錯，個人覺得是值得推薦的，但 就是價錢有點貴，還是等有來晶華酒店住宿的時候再順便吃柏麗廳早餐就好，而且最好是 挑平日來，CP值最高，因為沒有限時間。 Lisa Adventures https://foodielisadaily.com https://www.instagram.com/foodielisadaily/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.238.38 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1645457784.A.0E3.html
推 calase: 假日一個小時有點趕... 02/21 23:46
推 allenboy: 一個人880加一成服務費，只能吃一小時？有點扯啊…… 02/22 08:58
→ oc4r: 看到什麼CNN推薦字眼就知道這篇文章味道有多濃了 02/22 09:06
→ oc4r: 原文在哪都不知道 店家說說部落客就照抄0.0 02/22 09:08
推 JoyceTong: 用運通卡訂一晚3300附早餐不限時間 02/22 10:07
→ JoyceTong: 880+10%我真的不知道有啥好去的 02/22 10:07
→ sodaparadise: 去年10月底吃過一次 蠻普通，很多都是現成的東西 02/22 19:30
→ sodaparadise: 或加熱擺出來的，像是點心類、香腸類、冷盤台式小 02/22 19:30
→ sodaparadise: 菜類、麵包檯大量小麵包乾癟乾癟吃起來口感不像當 02/22 19:30
→ sodaparadise: 天現製 02/22 19:30
→ erty: 看這描述就一般飯店早餐啊... 02/23 13:33