看板 Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:陳耀訓·麵包埠 消費時間:2022年/2月 地址:台北市松山區民權東路三段160巷19弄36號 電話:02-2718-2728 圖文網誌 > https://travelerliv.com/blog/post/231655408 差點以為本業賣蛋黃酥的陳耀訓(開玩笑XDD),居然在今年農曆年後加入草莓季的戰場。 目前2月份草莓季甜點已全數預購完畢,保留一半的數量給現場客人購買。 我沒有事先預約,在11:30就抵達現場,輪到我進店內後,直接往櫃檯旁邊的冷藏櫃走,裡頭放有盒裝的草莓大福跟草莓三明治。草莓大福,每人限購1盒。草莓三明治,每人限購2盒。 結帳後,拎著陳耀訓·麵包埠的麵包跟草莓甜點回家開箱吧! 草莓大福 220元/盒 (1顆73.33元) 三顆一盒包裝的草莓大福,每一顆的份量很充足,大小也算一制,外觀看起來更是沒問題。 切開來看斷面,這是我今年切到最完整的草莓大福,對比口感相似、外觀也差不多的法朋的草莓大福,陳耀訓的版本美太多。 拿甜點店跟麵包店來比較好嗎? XDD 口感濃醇而且清香,吃完一顆都不會覺得太膩,可惜草莓醬似乎有點多餘。 草莓三明治 210元/盒 (1入70元) 在外面很少看到連吐司都是粉紅色的草莓三明治,光是視覺就先加分。 店家使用火龍果染色製成的吐司,中間抹上風味輕盈滑順的鮮奶油跟草莓切片,吐司的風味偏乾,正好搭配草莓跟鮮奶油一起入口。 經典可頌 48元 淡褐色的可頌表皮,十分香酥,放進烤箱回烤,吃起來更是酥脆。如果路過這家麵包店,我會順帶買一顆經典可頌,但是不會專程過去。 榛果巧克力可頌 52元 直接吃味道似乎不會很明顯,我特別喜歡回烤加熱後的巧克力可頌內餡的柔軟,跟酥脆的外皮形成很好對比的口感。 蘋果丹麥 45元 美得很像藝術品的蘋果丹麥,才將麵包放置盤子上,立刻就聞到蘋果的香甜氣味。 入口咀嚼後,讓整份麵包的風味更好,說是常溫甜點也不為過。 這次品嚐陳耀訓的草莓季點心草莓大福、草莓三明治跟幾款可頌麵包,除了一些細節有點可惜,整體的口感心得很不錯。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.181.103 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1645599990.A.750.html