洋朵義式廚坊 高雄新楠家樂福店
消費時間：2022年3月6日
地址：高雄市楠梓區土庫一路60號1樓
營業時間：11：00～22：00
電話：(07)351-7568
餐點價格：蒜味菠菜義大利麵148元、亞馬遜海鮮義大利麵298元
乳酪青醬小牛義大利麵268元、青醬蛤蠣燉飯268元
經濟套餐(含歐式麵包、主廚例湯、特調飲品)78元
交通資訊：捷運「都會公園站」或台鐵「楠梓站」
轉乘市公車紅58路於「家樂福新楠店站」下車
圖文網誌：https://ajay.com.tw/yentlpasta/
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今天家庭聚餐，就近選了這家去年底開幕的「洋朵義式廚坊」，這名字看起來很熟悉，但
其實是中南部罕見，同樣名稱類似的是百貨公司常見的洋城義大利餐廳，他們都是同一個
餐飲集團的品牌。
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「洋朵義式廚坊」位於新楠家樂福美食街內，前身是同為米塔集團的「大河屋」，這間我
們也吃過，反正就是換品牌輪來輪去，像這個品牌全台共有9間，集在台北、新北、桃園
、新竹，之前家樂福成功店好像也有開過，所以這間高雄楠梓店也算是中南部目前唯一一
間了。
即使是週末假日的晚上，店家也是可以訂位的，不過實際到場後也還有不少位置，反正有
訂還是稍微安心一點。
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店內延續大河屋的日式半開放隔間，讓每一桌都能稍微拉開一點間距，適合多人聚餐。入
座後服務人員會先上水，之後稍微解釋一下菜單內容。
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菜單就與常見的義式餐廳一樣，用醬汁去分類，之後再選主餐、套餐搭配這樣，另外需要
一成的服務費。如果你上官網去查，可以發現與洋城義大利餐廳的菜單內容幾乎相同。
[干貝酥]
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來到米塔集團的餐廳用餐，就一定要點開APP看一下當期的優惠券，像這次是送「干貝酥
」，一份有三塊，炸得香酥，味道不錯，沾上旁邊附的塔塔醬也很棒。
[主廚例湯]
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附餐湯品有兩款可以選擇，為「奶油蘑菇濃湯」及「什錦野菌湯」，我們各挑了一份。「
奶油蘑菇濃湯」口感濃稠，而「什錦野菌湯」味道鮮美，我會更喜歡什錦野菌湯一點，比
較夠味好喝。
[歐式麵包]
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附餐的「歐式麵包」頗具彈性，可以直接吃也可以沾著濃湯品嚐，我們還拿去沾干貝酥剩
下的塔塔醬，也意外的不錯呢！
[特調飲品]
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飲料選了冷飲的「果香綠茶」及「冬瓜檸檬」，「果香綠茶」喝起來微酸，用了百香果的
感覺，「冬瓜檸檬」裡面有山粉圓，喝起來稍微甜一點，就口感上來說我比較喜歡這道。
[蒜味菠菜義大利麵]
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「蒜味菠菜義大利麵」使用大蒜與橄欖油去清炒，內容物有洋蔥、菠菜、番茄等，吃起來
確實清爽，蒜味和菠菜味蠻明顯，吃素的朋友還可以做成素食。
[亞馬遜海鮮義大利麵]
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「亞馬遜海鮮義大利麵」使用酸甜番茄醬汁，配料有蛤蜊、蝦、淡菜等，海鮮的鮮香味有
融入到醬汁內，當然我不愛吃海鮮，僅淺嚐一口麵。
[乳酪青醬小牛義大利麵]
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「乳酪青醬小牛義大利麵」使用蘿勒青醬，配料有牛肉與番茄，並灑上起司絲，醬汁帶有
奶香，味道挺不錯的，牛肉的口感也鮮嫩好咬，我很喜歡。
[青醬蛤蠣燉飯]
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「青醬蛤蠣燉飯」，這道是我點的，盛裝的盤子為長型，燉飯上頭有10顆的蛤蠣，看起來
是先煮過，再將蛤蠣汁加入燉飯，吃起來有鹹鮮味，米粒也留有米芯，我覺得不錯吃，若
可以再灑一點起司粉，讓米粒更加濃稠點會更好。
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初嚐「洋朵義式廚坊」，味道沒到驚艷，但有一定的水準，家人吃過後的評價也還行，若
是在市區有興趣的朋友其實去吃洋城應該也差不多，不過實際的味道應該還是要看各店家
而定，至少我們今天得上菜速度、味道品質、服務都還OK，那就是一頓美好的晚餐了。
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阿捷的打飯班
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