餐廳名稱：燒瓶子。大肆の鍋－北屯店
消費時間：2022年/3月
地址：台中市北屯區東山路一段320號
電話：04-24365522
營業時間：11：00－02：00
每人平均價位：約500
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：剝皮辣椒湯底
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圖文好讀版
https://dorayw.pixnet.net/blog/post/59397109
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https://i.imgur.com/t9Im3ud.jpg
燒瓶子來台中囉
疫情期間一直看他裝璜好久
3/5終於開幕，我們運氣很好開幕隔天心血來潮要吃
居然被我們訂到了耶
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先附上菜單
一訂到位置馬上就開始研究菜單
感覺得出來剛開幕，工作人員也點手忙腳亂
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首先有介紹周邊自助區吧台
飲料品項非常多
除了基本的可樂類氣泡飲料外
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還有雀巢系列的金選奶茶、冰美祿、肯亞紅茶(無糖)及檸檬茶
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可爾必思冰沙系列有水蜜桃及芒果口味
https://i.imgur.com/4r8E8tz.jpg
冰淇淋有分挖的跟自己甜筒壓的
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我們點了兩個鍋
花雕燒酒雞及關東壽喜燒加剝皮辣椒鴛鴦鍋
花雕燒酒有附上一小瓶花雕酒
而壽喜燒是附上一小瓶白開水
我們一致覺得剝皮辣椒湯底很好吃
花雕雞就顯得有點太淡了
壽喜燒則是中規中矩
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附餐的菜盤都可以換肉，但無法客致化(不要火鍋料之類的不行)
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肉品的部分
我們依店員推薦的點了嚴選雙重肉魂498元
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分別是
熟成嫩肩牛+安格斯牛胸腹
安格斯嫩肩牛+安格斯牛胸腹
雙重組合餐的肉還滿多的
如果不夠還可以加138元升級300g
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這是加點的台中財神爺雞肉飯+28元
上面的雞肉是冷冷的
雞油淋的有點太多了
但是口味是好吃的
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可能是剛開幕，服務人員都顯得非常忙
當天還有一個意外小插曲
因為菜盤裡面有一片菜是有小果蠅
告知後，來了一個穿黑色制服人員
就急急忙忙地把那片菜收走並說待會補給你
然後就沒有下文了....
想說大家都好忙就沒有再提醒了
餐的份量滿夠的也有吃飽
之後可以會等開幕人潮過後一陣子才會再來了吧
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