餐廳名稱：永樂米苔目
消費時間：2022年/3月
地址：台灣台北市大同區民樂街111號
電話：+8862 2553 2020
營業時間：07:00 - 17:00
每人平均價位：70 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：米苔目 / 黑白切
官網：無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/03/yongle-rice-noodles.html
2022年3月19日，這天早上從台灣新北新莊出發
騎著Youbike來到了台北大同的大稻埕
要拿之前在丁姐碗粿訂的碗粿
不過因為是早上騎來
加上還有一點時間
便來到永樂米苔目吃早餐
永樂米苔目鄰近大稻埕公園
以及大稻埕碼頭廣場
距離捷運站都稍有距離
比較近的的捷運站則是捷運大橋頭站
永樂米苔目於西元1967年開業
是頗有年代的老店
我這天抵達時約莫接近早上10點
大約是早餐和午餐間的空檔
所以一走進來就有位子可以坐
本來以為因為店面外觀看起來比較狹小
我以為內部空間不大
但其實裡面縱深較深
所以內部用餐空間比預期舒適很多
另外也比台灣普遍的小吃店整潔乾淨很多
永樂米苔目有名的除了米苔目之外
豬身上各部位的黑白切也是其招牌！
https://i.imgur.com/oqbe80P.jpg
我這天點了以下這些餐點：
1碗小碗乾米苔目，30 TWD
1盤豬皮，20 TWD
2塊油豆腐，20 TWD
聽說這裡的湯米苔目頗受好評
且湯還可以免費續碗
不過從新莊一路騎腳踏車到大稻埕
全身發熱的無法喝熱湯
便選擇了乾米苔目
這裡的米苔目口感Q彈滑溜的
配上韭菜，油蔥以及甜辣醬
吃起來蠻好吃的！
個人口味偏辣
覺得再加上一些甜辣醬和辣椒醬
吃起來更加順口更加香！
https://i.imgur.com/926j8Hf.jpg
而這裡的油豆腐蠻大塊的
炸的香香且金黃的
看起來很好吃
油豆腐外皮炸的有點微酥
且內裡頗有彈性且綿密
配上一點薑絲
再站上點甜辣醬
吃起來非常的對味！
https://i.imgur.com/syeU7m9.jpg
而豬皮看起來是川燙的
一樣是附上了薑絲
看起來則是皮膚色略帶透明
這裡的豬皮吃起來新鮮不會腥臭
而且口感Q彈軟綿的！
配上薑絲，甜辣醬和辣椒
吃起來非常讚！
永樂米苔目的價格相當親民
而且餐點都很美味
份量也蠻有飽足感的
但可惜今天是一個人來
無法點太多不同種的黑白切小菜
下次若有機會和朋友前來
就打算多點些不同的小菜！
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