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餐廳名稱:蓁古早味現烤蛋糕 消費時間:2022年/3月 地址:桃園市中壢區中正路364號 電話:03-4020805 營業時間:08:00-20:00 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_62.html 店家在廣明路營業時便有留意,只是始終未訪。偶然得知似乎 是彰化名店,好奇前來卻發現已脫加盟換了店名,只好放棄。前幾 天途經中正路時,發現原來遷址至此,便趨前購買。   店家蛋糕口味極多,可惜早上九點多時還沒有太多選擇,抄得 不少推薦款都沒有,只好先簡單點了海陸空起司和芋頭蛋皮蛋糕。 新鮮芋頭蛋皮蛋糕 200元 https://i.imgur.com/I6TuC6s.jpg
想買芋頭蛋糕,無奈架上只有芋頭蛋皮蛋糕,唯有將就。蛋皮 蛋糕挺有特色,表面有一層酥脆帶鹹香的厚皮。內裡蛋糕體膨軟, 溼潤度一般,有芋頭色但芋頭味不明顯。中間的芋泥餡很薄,吃不 到芋泥塊或芋泥顆粒,甜度不重。蛋糕最底部微酥,夾藏些許杏仁 片是讓人驚喜處。 奶酥葡萄乾蛋糕 81元(165元/斤) https://i.imgur.com/79pBnjk.jpg
  明明說要買海陸空起司,回到家才發現被塞成了奶酥葡萄乾, 這兩款發音明明就差很多!(我中文有那麼不標準嗎 Orz) 奶酥葡萄乾的蛋糕體比芋頭的溼潤些,但近中間奶酥夾心的區 塊,因奶酥的關係而顯得偏油。奶酥油甜感都比較重,或許冰過後 會比趁熱吃可口點。   這天是初訪,價目表上都只有每斤的價格,因此詢問店員購買 方式。店員告知有大中小盒之分,於是都請店員給我小盒的。事實 證明,店員都直接切一大塊給我,也是用塑膠袋盛裝,哪來大小盒 之分。這是當天除了給錯蛋糕外,最讓我大惑不解處。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.74.194 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1647790627.A.13C.html ※ 編輯: larle (1.163.74.194 臺灣), 03/20/2022 23:37:30