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南投阿姨帶路的在地餐廳— 隨意食堂
位於南投縣名間鄉的隨意食堂是開業超過60年的老店,
阿姨說天天生意都超好,兩層樓的座位沒訂吃不到~
晚餐時間人潮滿滿!來分享阿姨推薦的必點菜色!
【桂竹筍控肉】
超大塊控肉直接霸氣上桌,
搭配滷的超入味的桂竹筍,非常下飯!
【油雞】
肉質軟Q,好吃
【豬母奶菜】
又叫王寶釧菜,聽說王寶釧苦守寒窯都是吃這個菜
口感有點像川七那種滑滑的,
但比較脆口一點,燙熟後沾豆瓣醬一起吃
【空心菜】
南投名間鄉特產的冷泉水蕹菜比一般空心菜更脆口~
大火快炒後淋上肉燥一起吃很棒!
【苦瓜排骨酥湯】
這道就是大家可以想像的到的味道XD
【蒜頭鰻魚】
這超特別!幾乎每桌都有點!
炸過的蒜瓣再與鰻魚一起做成三杯口味,
蒜頭鬆鬆軟軟,鰻魚非常鮮嫩,
真的是沒吃過的風味,推薦大家一定要試試看
超復古芋仔冰做結尾~
另外在地人還推薦這次沒點到的三杯泥鰍.九尾雞湯.白斬土雞.麻油雞佛.麻油腰花
都很好吃 :)
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※ 編輯: micoberry (128.148.224.19 美國), 03/23/2022 16:28:24
餐廳名稱:隨意食堂
消費時間:2022/03
地址:南投縣名間鄉南雅街131巷6號