推 ForgerEames: 1和2都好誇張，以那價位和星級，不應該有那麼差勁的 04/02 01:09
→ ForgerEames: 服務…… 04/02 01:09
推 arnbition: 扯 04/02 08:22
推 fatoil27: 星級餐廳這樣真的很糟 04/02 08:36
推 st890512: 非常不專業 04/02 09:02
→ huahua1022: 還好我沒有砸錢去享受 04/02 11:53
推 dodo11060: 人不在上主菜，笑了 04/02 14:25
推 ejywar: 1跟2都好扯 特別是2。一般的餐廳要上冰淇淋這類有食用時間 04/02 14:30
→ ejywar: 限制的甜點時，都會問客人可以上甜點了嗎？客人說可以才上 04/02 14:31
→ ejywar: 何況是米其林星星....ORZ 04/02 14:32
→ oc4r: 畢竟是死忠的0.0 04/02 15:45
→ alanlay: 吃很多次RAW，沒遇過這些狀況。但是，有問題為什麼不當 04/04 11:30
→ alanlay: 場反應呢？ 04/04 11:30
→ cannibal: 我也覺得有問題怎麼不當場客訴？事後抱怨沒啥用啊 04/04 12:10
當下餐廳並沒有提供一個反應意見的管道，吃完飯結完帳只詢問了是否需要拍合照
並沒有關心當天用餐的狀況、滿意與否，只有問我們有沒有吃飽
事後抱怨也並不是為了「有用」，只是想要分享這個經驗
讓我想到之前發餐廳的抱怨文也有被這樣問過XD
但我想當下沒有反應但心裡默默打上一個大叉的應該也大有人在吧
但既然版友這麼說，我就寫一封Email去他們的service信箱反應看看吧
推 LinOne: 感謝分享，很有用喔~~^_^~~ 04/04 13:17
推 mathrew: 以這價位，這些情形很扯，非常扯 04/04 17:03
推 shenru: 哈哈 馬上檢討受害者 raw粉真棒 04/04 21:39
→ alanlay: 檢討受害者？ 04/05 00:21
推 rlo14: 這種價位這種服務品質？ 04/07 14:39
推 tentaikanso: 原PO只是要分享用餐經驗，在Food版發表很理所當然， 04/09 20:17
→ tentaikanso: 推原PO分享 04/09 20:17
推 AKUSU: 試過多次raw，真心不推。沒那種價值。 04/10 18:41
推 ct20100806: 真盤子 04/12 04:19
Update一下，後續餐廳現場經理有來電說明
a) 如果客人不在座位上，一般來說餐廳會等一段時間才上菜
這個方式如果不夠理想，會再跟Chef討論是否有更好方式
b) 甜點的上菜順序以及方式，主要是想要跟客人有一些互動
並沒有特別安排哪一道菜要先吃後吃，
這個部分也會再跟Chef討論是否有更好做法
c) 說菜方式由於這一次是概念大於所用食材，而每一位server說菜方式都不太一樣
所以的確有可能在說菜上這次沒有那麼著重把每一個食材都說明清楚
另外，說菜內容跟別桌聽到的內容不一樣，是因為別桌有過敏，所以食材有調整
d) 補充了水溫的問題，當天開餐時詢問要喝什麼水，我們一人要了冰氣泡水
另一人要了常溫氣泡水，但後續發現氣泡水兩杯都是倒冰水
經理表示其實現場都只有冰氣泡水，可能是點餐時沒有說明清楚
我覺得a還是蠻扯的，b則是蠻鳥的，c餐廳都說概念大於食材了，那也只能接受
d就蠻傻眼的，怎麼會連水溫這種事情的說明都搞不定
※ 編輯: NouTsan (118.163.7.135 臺灣), 04/14/2022 18:58:43
推 LinOne: 這個星拿的會不會太隨便了？abd都扯！ 04/14 20:49
推 paericsson: 1太扯，我會想退菜 05/14 10:09