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餐廳名稱:平凡五金行 消費時間:111年2月 地址:高雄市苓雅區四維四路199號 電話:07-269-5252 每人平均價位:NT500~1000元 營業時間:每天 10:00~21:00 官網:https://www.glodhouse199.com/。 圖文好讀版 https://ajgogo.com/khh-glodhouse/ 「平凡五金行」不賣五金,而是專門進口國外高級肉品、海鮮的盤商,一樓是生鮮超市、 二樓則提供免費代煮服務,指定包裝的牛排豬排海鮮魚貨可以請廚師幫忙代客料理,還有 很受歡迎的火鍋,味噌湯底很好喝喔! 平凡五金行 地址:高雄市苓雅區四維四路199號 電話:07-269-5252 營業時間:每天 10:00~21:00 官網:https://www.glodhouse199.com/。 粉絲團:https://www.facebook.com/glodhouse199。 餐廳沒有停車場,車子可停苓南前路的停車格或CAR IN 24H流行音樂中心汽車停車場,停 車還算方便。 進口酒也是一堆阿~ 調味料、罐頭什麼的選擇很多元~ 如果你想在2樓吃火鍋,建議早一點到店,先去拿綜合菜盤跟一個木盒裝肉片結帳,上2樓 佔火鍋位,不然尖峰時間一位難求,等候時間也不一定喔。 代客料理有限定包裝食材,金色外袋或包裝上貼有代客料理貼紙才能處理,通常價格也會 高一點點。 一樓超市部份~不少人單純採買食材自己回家煮,不一定會上樓用餐。 這就是木盒裝肉片~想到2樓煮火鍋最少要帶一盒,伊比利豬拿來煮蔬菜味噌豬肉湯很棒 。 台製火鍋料也有~ 照片右上角大透明盒裝的就是綜合蔬菜盤,1份199元。 看到雪若丸有點感動~疫情後都沒辦法去日本補貨!雪若丸用電子鍋煮好好吃~ 現流海鮮們。 美國牛、日本和牛都有~~~ 價目表給大家參考參考。 一樓還有熟食料理可以買來當主餐,每天供應的品項不太一樣,我第一次去有丼飯、壽司 ,第二次去是便當。 炸物挺多的~ 不過冷掉沒那麼好吃。 很厚的海鮮烘蛋,起司美乃滋好多,吃起來挺過癮的。 結完帳後拎著菜籃到2樓找位子,請櫃台幫忙代煮。 2樓用餐空間可帶外食(熟食、蔬菜OK)、酒水,但禁止帶新鮮肉類與海鮮喔。 服務人員把要代煮的東西先挑出來,再給你湯鍋,可選擇鴛鴦鍋或味噌單一湯底。 2樓採自助式服務,餐盤也要自己收嘿。 吃飽喝足還可以買甜點吃,這邊提供的是日式和果子喔~ 有帶爐子的桌子不多,尖峰時間會等蠻久的... 如果你不吃火鍋,挑一般座位即可。 他們家的味噌湯底很好喝,應該是使用日本味噌,香氣清爽、喝起來很濃郁,丟蔬菜、蛤 蠣、豬肉下去煮超搭! 麻辣湯吃起來有點像泡麵湯,雖然不如專業麻辣鍋店厲害,但也沒有想像中差,屬於偏辣 微麻的湯底。 選了幾盒火鍋豬肉片來煮湯,牛肉都丟給煎檯處理。 這盒海膽要2580元不便宜,但味道很鮮美濃郁,沒有奇怪的腥味、消毒水味,用紫蘇葉當 底加點哇沙米不錯吃。 一口吃好過癮! 煎櫛瓜沾點粗鹽吃起來蠻香的。 美國牛想吃油花多的推薦牛肋條骰子、牛五花,想稍微控制熱量或不想吃太油就選板腱吧 。 佐料有粗海鹽、胡椒鹽、蒜片、酸梅鹽,好食材只要沾一點鹽巴就很好吃了。 這邊煎的功夫不錯,熟度掌握剛好,牛肉好軟嫩好吃。 炸物冷掉蠻普通的,沒特別喜歡,下次如果剛炸好再買。 牛肉丼飯正常表現~台式口味。 海鮮起司烘蛋不錯吃,起司跟美乃滋這類高油脂搭配要難吃不容易啊。 隔天又跑來吃一次,這次帶不吃牛的朋友來,所以只煮蔬菜味噌豬肉鍋,再搭配一些煎牛 排、豬五花。 肥肥的豬五花也很棒呢,豬油脂好香。 牛肋條骰子一樣表現很棒,那肥美的牛油脂真香! 最後附上第一次用餐的明細表給大家參考,這邊價格不便宜,客單價一人大概要500起跳 ,但肉類食材確實不錯,代客料理煎檯功夫也好,下次想吃火鍋+簡單鐵板料理的話,是 會想回訪的店家~ -- 旅行、飛行、美食 https://ajgogo.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.74.140 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1649249265.A.8AB.html