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餐廳名稱:水仙宮粽葉米糕 消費時間:2022年/3月 地址:台南市中西區民權路三段44號 電話:06-220-2407 圖文網誌 > https://travelerliv.com/blog/post/231786355 這家店在台南開業超過60年,每到用餐時間總是擠滿內用跟外帶的客人。 它原本是沒有店名,因為靠近水仙宮的關係,被客人稱呼久了,因此有了水仙宮粽葉米糕的名稱。內用直接找座位點餐,外帶才需要在門口排隊。另外,如果想要粽葉版本的米糕,外帶的時候記得要先跟老闆說。 水仙宮粽葉米糕跟黃家鱔魚意麵,這兩間老字號店家共同使用內用餐桌,所以可以同時點兩家小吃店的米糕跟鱔魚意麵。 米糕(小) 30元 使用陳年長糯米蒸煮的米缸,口感有點黏Q,米糕上頭放有花生跟旗魚酥,再淋上濃郁的肉燥,一旁還有清甜解膩的醃製小黃瓜,每一口都是滿足。 四神湯 30元 清淡爽口的四神湯,裡頭放有薏仁跟豬小腸,兩者都是富有嚼勁,越來越香甜搭配清爽的湯頭一起入口,就是這麼迷人。 如果人多的話,一定要加點滷味。可惜我一個人戰鬥力太薄弱,只能點一份小碗米糕配四神湯,也算是這裡的經典套餐。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.226.215 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1649656915.A.181.html
lnicole2224: 鱔魚意麵也很好吃,有鑊氣香 04/12 15:18
可惜吃不下,不然好想點來試試看。
lnicole2224: 四神湯、豬肚湯料多實在 04/12 15:18
真的!來這邊吃米糕都會點四神湯或豬肚湯。 ※ 編輯: ethel0203 (223.140.193.55 臺灣), 04/12/2022 20:18:47