作者AlphaD (DD)
看板Food
標題[食記] 台北松山 源牛火鍋餐廳 照片僅供參考
時間Wed Apr 13 15:13:16 2022
餐廳名稱:源牛火鍋餐廳
消費時間:2022年/3月
地址:105台北市松山區南京東路四段21號2樓
電話:0227160009
營業時間:11am~2:30pm,5pm~9pm
每人平均價位:1200
可否刷卡:可
官網:
https://restaurant-1121335.business.site/
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圖文網誌:
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台北松山 源牛火鍋餐廳 照片僅供參考
打著李登輝和牛,台灣和牛的名號,如果你用既定”和牛”的印象與期待去用餐,你會很失望
但是如果你帶著一般牛肉鍋的期待去用餐,會比較沒那麼失望
跟友人用力的討論一下,牛肉本身沒有什麼大問題,主要原因應該是湯頭實在太弱了,熱菜也是有點悲劇
感覺湯頭有進步的空間非常大,菜單食譜可以重新弄一下,說真的熱炒店可能都強很多
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推 crystalshamu: 小巨蛋正對面 XDD 04/13 15:37
→ AlphaD: 對XD 04/13 15:41
→ ct13579: 但馬牛不等於和牛,但是和牛一定有但馬牛基因 04/13 22:30
→ AlphaD: 正日本和牛水很深,我有錄過一集Orz 04/14 00:41
推 johnliou: 那個肉完全沒肉香,台南的幾間牛肉湯的肉都大贏這家 04/14 14:08