看板 Food 關於我們 聯絡資訊
餐廳名稱:萬味世家 消費時間:2022年/4月 地址:桃園市桃園區建國路149號 電話:03-3611103 營業時間:11:00-20:00, 週日公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post_19.html 因桃園板食記而得知這家萬味世家,據說是由曾在五星級 飯店的主廚掌廚,讓人倍感期待。   店家的料理品項甚多,很容易陷入選擇障礙,幸好已抄得 腿庫飯和燉湯推薦,不至於太困擾。 滷腿庫便當 95元 香菇燉雞湯 55元 https://i.imgur.com/6k0UmQN.jpg https://i.imgur.com/tvNQJL0.jpg 內用便當會將主配菜和白飯分開,這點個人很喜歡。配菜 有四樣,分別為芥菜、番茄炒蛋、炒豆干和香腸切片。芥菜略 苦;番茄炒蛋的番茄零星,且部份番茄塊帶粗纖維。炒豆干偏 乾硬,滋味一般;香腸中規中矩。   米飯稍乾且無香氣,澆淋的湯汁味道淡。   滷腿庫氣質有點像萬巒豬腳,外皮Q彈,瘦肉紮實。滷汁 感覺不是被滷進去而是切片後再澆淋,滷汁帶點蒜香,比淋飯 的湯汁滋味明顯。 https://i.imgur.com/IPg6M3s.jpg   燉湯湯頭對我而言稍清淡,雞肉和香菇的味道沒有很明顯 。香菇約莫兩三朵;雞肉為腿排切塊,燉得很軟透。   以個人而言,腿庫偏好滷得入味,軟嫩化口的類型,比較 不是這裡的風格。聽說店家的熱炒是好物,留待大家親訪。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.121.190 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1650352123.A.FA6.html ※ 編輯: larle (118.161.121.190 臺灣), 04/19/2022 15:08:57