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餐廳名稱:春韭 消費時間:2022年/3月 地址:台北市士林區基河路257號 營業時間:1200-1430 1800-2130 圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70041968 照片記錄:2,000/人。 近期蠻常曝光的私廚,可能想表達出獨到的創意中菜, 卻有一種完成度上的issue(應該是我沒吃很懂), 比起吃1,200~1,500的價位聽到是多了排翅or...只差在食材? 可能低價位輕鬆吃就好了,一般食量者絕對吃得飽沒問題~ (蟹肉鮮露豆腐絲) (蔥油秋葵鮑魚,上桌很有氣勢,乾冰煙霧瀰漫) (乾隆白菜滷三寶,滷牛肚、牛筋、大腸頭,椒麻口味) (黃金雞湯、排翅版本,用了火腿山藥豬腳紅棗干貝香菇,這道是我較喜歡的~) (剁椒紅條) (干貝擂椒皮蛋,把青椒、角椒、皮蛋擂在一起,底下是蒸蛋) (果醋) (含笑螺片炸雲吞+酸甜的左宗棠醬) (蒜蓉生蠔娃娃菜) (避風塘排骨酥+白粥,蒜酥偏細、糖味偏重) (和牛銀絲卷,這道吃下去真的會很飽足) (水果甜點) -- instagram: https://www.instagram.com/thudadai/ 累積造訪1,600間餐廳/小吃的Google插旗地圖: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.29.198 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1650380167.A.8D0.html