作者seagirl715 (小妞)
看板Food
標題[抱怨] 反推新竹鄉間座千層蛋糕，食品衛生疑慮
時間Thu Apr 21 12:07:30 2022
餐廳名稱：鄉間座 竹北遠百店
地址：302新竹縣竹北市莊敬北路18號B2
電話：0919114133
消費時間：2022年/4月16日
事發經過：
4/16下午兩三點在竹北遠百自取了芋頭千層蛋糕一顆，事先就已經先預訂了，先說結
論蛋糕的確美味也獲得好評，但是中間的插曲及後來反應的回覆，我真心覺得這間蛋糕店
需要從本店就開始好好思索危機處理的態度有何問題。
取完蛋糕後的當日下午四點多，開始接到櫃位的來電，詢問我們有沒有拿錯蛋糕，因
為蛋糕的當下有一再確認是芋頭千層蛋糕，所以在沒有特地打開千層蛋糕下的狀態和對方
回報我們的確是購買拿取芋泥千層蛋糕。後來鄉間座的建功本店有一位先生有再打電話確
認，並且請我們在電話上直接打開蛋糕確認是否正確，後來發現的確有誤後，該先生表明
他們願意來桃園找我們換回正確的蛋糕，當下覺得這間蛋糕店一定要大大推薦，雖然我們
覺得拿錯蛋糕有點可惜，但是如果對方售後態度這麼好願意來交換，覺得以後一定要多多
支持。
但在後來發現約定的時間可能會有點太早，擔心我們趕不回家而再次打電話確認是否
能延後半小時，但是鄉間座的先生卻表示他無法延後時間拿取，因為他要趕在17:30之前
將蛋糕拿到餐廳給其他客人，並且表示他可以直接到我們的所在地找我們。
聽到這番言論後，在車上的我們呆住了，因為他要求我們邊說電話邊打開蛋糕確認，
但我們都不確定那個當下我們有沒有戴著口罩，但確定的是在打開蛋糕的當下也正在和對
方講電話。後續見到來換蛋糕的先生，我們試探性地詢問，疫情如此嚴峻之下，這樣把蛋
糕換回再給其他組客人，不會有衛生安全的疑慮嗎？對方回我＂應該還好吧＂！！！！！
這一句話讓我印象深刻，也讓我們全家印象深刻，即便他有強調我們的蛋糕不是從別
組人那邊換來的，但是我也不敢確定！後來覺得一顆要價1600多的蛋糕，且是設櫃在竹北
遠百，不想直接以爆料或負評形式處理，在和同事討論之下決定打電話給竹北遠百服務台
反映這件事情，沒想到櫃位和樓管回覆：＂我們沒有把蛋糕換給其他客人，而是帶回處理
＂。
聽到樓管的這番轉述後，我想鄉間座整體的危機處理狀況都是很有問題的，我不覺得
拿蛋糕有什麼，我們也並未因此而和櫃位或建功店的先生不開心，但是後續的處理的確有
很大的問題。食品售出且要求客人邊講電話邊確認後還要求收回，而且自己也明確說出要
給另外一組客人，後續卻改口沒有這回事，如此不注重自己商譽的店家實在需要被注意且
改正！
最末，4/16有到鄉間座拿取檸檬千層蛋糕卻是在店家於17:30左右送達的客人，對你
們真的抱歉了！讓你們透過這種方式得知自己拿的蛋糕是被回收後轉手的，而且我們也無
法確認有無戴口罩打開蛋糕。希望未來店家能好好面對缺失，蛋糕要價不斐，至少也要能
願意好好負起責任。
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→ Giganoto: 應該還好ㄅ 04/21 13:43
→ erty: 離櫃食品換給別的消費者哪裡還好了，麥當勞都知道醬包丟掉 04/21 14:52
→ seagirl715: 業者的回應，但是在我寫負評之前都是沒有積極處理，大04/21 15:27
→ seagirl715: 家可以內心自己衡量真誠度的部分04/21 15:31
※ 編輯: seagirl715 (42.73.246.50 臺灣), 04/21/2022 15:41:59
推 filther: 推一個，鼓勵反應事實的消費者 04/22 14:51
推 chichi0413: 老實說，我是消費者都覺得你有點小題大作，「不確定你 04/29 23:46
→ chichi0413: 們是否在戴口罩的情況下打開蛋糕盒」那請問為什麼你們 04/29 23:46
→ chichi0413: 自己不能做好戴好口罩就好？前面確認拿錯口味時不是還 04/29 23:46
→ chichi0413: 大讚對方願意親自來交換？然後真的也很討厭這種隨口就 04/29 23:47
→ chichi0413: 說「我也不想爆料」「我也不想給負評」的消費者！ 04/29 23:47
→ seagirl715: 食品售出後不回收轉賣是餐飲基本，很抱歉這種基本讓 05/06 06:05
→ seagirl715: 樓上版友覺得小題大作，而且你的檢討對象很好笑！不 05/06 06:05
→ seagirl715: 論有沒有戴口罩，食品售出不轉賣都是必須的！我大讚 05/06 06:06
→ seagirl715: 拿來換是不知道店家要轉手的情況唷！ 05/06 06:06
→ seagirl715: 最末，我不是隨口說，我們真的就衛生疑慮和店家溝通過 05/06 06:08
→ seagirl715: 卻無效，最後才選擇這條路，你這樣捍衛一件基本認知 05/06 06:08
→ seagirl715: 的事情也啟人疑竇呢！ 05/06 06:08
推 SpeedySnow: 真有趣，居然有人不檢討給錯東西也不在第一時間銷毀蛋 05/13 15:31
→ SpeedySnow: 糕的店家反而來檢討消費者其心可議 05/13 15:32
